京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

「韮」(ニラ)

2014-09-04 | 旬野菜
去年、「トマト」のコンパニオンプランツとして「ニラ」を植えたんですが その時の「ニラ」が未だに畑に残っとります。 結構、強いもんですわ。 そして、その「ニラ」が今、花盛りです。 「ニラ」というと、あのニンニクのような独特の匂いがあるんですけど、この 花にはそんな匂いはありませんね。鼻が悪いので偉そうなことを言えませ んが、流石に花は花の香りがしますわ。まぁ、考えたら甘いような香りが . . . 本文を読む