京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

「栗」

2014-09-07 | 旬野菜
今年も、よう肥えた栗を頂きました。中には実が弾けてるのがありますわ。 毎度、沢山の「栗」を有難うございます。 さて、どうしましょう、この栗。栗ご飯か湯がいて食べるか。 そや!、先ずは、ちょっと切れ目を入れて素揚げにしてもらおっと。 コレやったら手っ取り早いわ。 今年は雨ばっかりで秋が早いのかも知れません。 以上です。   . . . 本文を読む