野菜盛りだくさん！

土曜日の朝、母からどっさりと野菜が送られてきた。
このところ、野菜が高いよね～って話をしていたら
かわいい(？)娘思いの母が、わざわざお安いのを入手し、サクッと送ってくれたのだ！
さすがママです！
私の好きなものいっ～～～～ぱい

なんかね～、食べきれないくらいの量なの(笑)

で・・・・さっそく夜は「鍋パーチー」
今年も「鍋の素」探しを始めたが、キムチ鍋はこの前したので～
今回はコレ。


「赤べえ」辛味噌？なんだろ。。
それほど辛くなく。。。しっかりとしただしで、なかなかいい感じの鍋の素だ。
で・・・お野菜いっぱい入れてみました。



オホホ～～～。
もうね、美味しいです。くせになりそうです(笑)


時間はさかのぼるんだけど・・・・
今朝は朝からちょっと外出し。。。。散歩もした。
そして、銀杏の木が少し紅葉しているのを観ると、あ～もう少しで紅葉の季節～
今年はどこへ行こうかしら～という気分になった。


近所の木


そして・・・・
職場の近くにある美味しいケーキ屋さんへ行って、おやつ購入(笑)


「カトル・フィユ」のケーキだ。

以前もこのお店のケーキを買ったけど。。。。
やっぱりここは美味しいと思う。



イチオシしはコレだ。
チーズケーキなんだけど、濃厚で１個で大満足なのだ。(←普通そうだっけ？)

一応、私はモンブランを購入したが、チーズケーキ好きのＭＣがこれを食べてて・・・
モンブランじゃなく私もそっちがいいっ！！って正直思ったほどだ。

私のモンブランは。。。


コレ。。。見た目はクリームの層が甘そうに見えるけど・・・・
下のタルト生地のほうがあっまいので、しつこくなくペロッと完食。


そして・・・夜は近所でお祭りがあった。
で、ちょっとだけ観に行ってみたら、大盛況でした。



盛りだくさんな一日でございました。。。

Grafｆityへ行ってみた

週末、だんごさんと新規開拓してきた。



ココ、「グラフィティ」はメキシカンとアメリカンを中心とした西海岸スタイルのお店ですって！

私。。。。メキシカン大好きなので、とにかく以前から気になっていたの。
でもね～、なかなか行く機会がなくて・・・・今日やっと実現したのだ。

店内はカウンター席とテーブル席があり、カウンターに座ると
キッチンで一生懸命料理を作るのが見えるので楽しい。
そして、手際の良さと綺麗に整頓されたキッチンが素敵でした。

そして、食べたのは。。。。



“アボカドサラダ”

これは、スパイシーツナとアボカドのいろいろドレッシング？とメニューに書いてあって・・・
確かにツナはマヨネーズだけじゃなくちょっとスパイシーな味がしたし。。。
ドレッシングはみた感じ２種類かかってる感じ？？
とにかく、しっかりとした味付けだけど、美味しかった！！
そして、これはハーフサイズで、普通のを頼むとコレの倍！！３・４人で食べるんだそうです。



“ブリトー”

メニューはカリフォルニアブリトーって書いてあったけど。。。
えっと、どこがカリフォルニアになるんだろう。。。よく分からないけど
中身は牛肉とポテトとキャベツ。。。でした。ハイ。


これがドアップ(笑)


そして次に。。。


“若鶏モモ肉のモーレソース”

これね、見た感じデミグラス？ビーフシチューの鶏バージョン？？？と思ったけど
ほのかにチョコレートの香りがしてさ、だんごさんと「なんだなんだ？？」って思ったの。
そしたら、だんごさんが店員さんに聞いてくれて・・・
チョコレートが入ってることがわかった。
・・・・あ～！なるほど！！って思ったけど、これね、他にもナッツ類が入ってて・・・
穀物のソースって感じでございまして・・・味ビミョウ(爆)
う～ん、何かが足りない。。。って感じ？？？
とはいえ、これはメキシコ料理を代表する一皿ですってよ！！
そして、店員さんが「メキシコ料理が世界遺産に登録されるんですって！」と教えてくれた。
ほほぅ。。。。それならやっぱりこれは食べねば。。。と
完食したけど、最初のサラダやブリトーが美味しかったので。。。ちょっとテンション

後少し、食べてみよう。。。と選んだのが。。。


“チリビーンズ”

コレ！！タコビーンズ？だっけ・・・・ケイエスさんに教えてもらって作ったやつに似てて。。。
私が作るのより、家庭的な優しい味がしたの。
。。。。これは美味しかった！！
このチリビーンズのおかげで、少し前のテンションはかき消され・・・気持ちよく食事終了(爆)


ここは、外国人も多く来店するようで、私たちが食事をしている間も
確かに数名のお客様がいました。
でっかいスイーツをお１人で食べてました。。。さすがだ。
私たちはさすがにスイーツまで行くことはできず、ココは大勢で来るとたくさん食べれるかもね～って結論に至った。

そうそう！
ブリトー食べてる時に、店員さんが。。。。



「このタバスコチックなやつ。。。。アメリカの人たちはこれをよくかけて食べてますよ～」と教えてれた。
そして、これはご近所で売ってない為、輸入してるらしい。
そう聞くとチャレンジしてみたくなるのが私たち。。。
辛いのが苦手な人はやめた方がいいと言われたけど、私もだんごさんも辛いの大丈夫！

で、かけてみたら、タバスコより辛くなく、私が持ってるハバネロよりも辛くない。
ちょうど良いからさで、さらにコクがある感じでブリトーにもチリビーンズにもぴったり合いました。

私たちって、チャレンジャーよね～(笑)

２人で食べてしゃべって、あっという間に時間は過ぎたけど。。。
とにかく美味しいお店に出会えて、新規開拓成功！って感じ！

また行こうかな。。。。

納豆

みんなは寒いって言うけど、私はちょっと寒いくらいが好きなので
今が快適だったりするムフ

そして、先週「夢葡萄」で食べた１品が、家でも作れそうじゃん？ってものだったので
さっそくチャレンジしてみたら、美味しく出来た。
・・・・レパートリーが増えた(爆)


コレ

納豆と～野沢菜漬けと～ジャコと～納豆昆布を混ぜただけ(プッ)
作った。。。と言っていいのか？

・・・・ま、いっか。

お店では「青菜」って書いてあったけど。。。多分何でも合うんだよね。
そして、納豆昆布がさ～いい味出してるわ～って感じ。
ジャコでカルシウムもバッチリやね。うんうん。。。。


そして、新製品にもチャレンジ。

　
コレ、オレンジ色のチーズだから、あっ！大好きなチェダーだ！！と飛びついたが
なんかそうでもなさそう？？？
とはいえ、ハンバーガーやグリグハンバーグの上に乗っかってたりするこの色のチーズ
あ～～～～みただけで美味しそう。
しかし、我が家には食パンしかなく、朝ちょびっと忙しかったので
チーズのせただけで終わり。でも美味しかった。

そして。。。。
水曜日と今日のお弁当も忘れないうちにのっけておこう。


水曜は。。。ミッキーのナゲット～←お子様かっ！
今日は、普通・・・。

とりあえず明日頑張れば週末だと思うと、気がラクラク～
明日も忙しいけど頑張ろう！！

復活！

ぎゃはは。。。
食っちゃ寝したら、今日は復活していた(爆)

昨日までは、ダルイ。。。。頭痛だ。。。。と何かしら不調で
仕事もあるし、頭痛薬なんぞ飲んで挑みましたが・・・
今日は・・・今日は・・・・そんなのありましたっけ？？？ってくらいの復活ぶり。

「あ～、やっぱり健康っていいわ～」
な～んつって、一人つぶやくのでした。。。(サブッ)

昨日は、なんでここまで体調悪いんだ？？？と思い食事を少なめのヘルシーに。


鶏肉ときのこの味噌クリーム煮

きのこ・・・・きのこ・・・・きのこ・・・・って
きのこばっかり５種類＆人参とお肉という。。。ヘルシーな料理っす。
クリーム煮にしてみたが、ちょっとお味噌も加えたら、旨かった。

そして。。。

体調が復活すると、なんかチャレンジャー心が沸々と沸いてきたので


大根と人参とひき肉のあんかけ（デカッ）初メニュー記念？(爆)

初めて作ってみたが、意外と簡単でおいしかった。
大根が軟らかくて、こりゃ～また作ろう！！と思う１品となった。
片栗粉でとろみをつけたので、温かさもしっかり維持。
これからの季節、具材が余った時に良いね。


更に、久々のお弁当シリーズ(笑)

今回は、一週間分じゃなく、月・火と記録しておこう



似たようなお弁当だが、今までと違っているのはたまご焼きだけ。
今回は卵焼きの中にジャコを入れてみた。
ジャコもいい感じに気にいった。

残り３日間、お弁当の具に悩むなぁ。。。。

日曜日はいい天気

日曜日はいい天気だった。
何といっても、過ごしやすい気温となり、散歩ができるってのがいい。

で・・・・我が家の前の川沿いをウォーキングしてみたところ
なぜか、こんなものを発見



さ・さ・さくら？？？？？

えっとね、先週から私の通勤経路はずっと“キンモクセイ”の香りが漂っており
最初は「あ～～～秋やね～、ええ香りや～ん」
って状態で、出勤時も、帰宅時も、キンモクセイ探ししてましたわ。
まあ、探してみると、あちこちにあるはあるわで、今だけ植わってたら
そりゃ～ず～～～～っと香りが漂うはず！！(ぷっ）
だって、家を出てから、職場に着くまでの２０分間、マジでずっと匂うんですよ！！
帰宅時も同じく匂うんですよ！
そろそろ飽きますよ！(爆)

とはいえ、最初の頃より匂いもしなくなったな。。。

あ、話はそれたけど、なんでこの桜が咲いてるんでしょうか。。。。
春。。。お花見の季節にちゃんと咲いてくれるんでしょうか。。。心配です。

で、運動するとスイーツ欲しくなるわけで。。。
久々に「ビアードパパ」のシュークリーム買ってもらった(笑)


期間限定？？の「アーモンドクリーム」



「クッキーシュー」？だったっけ？？

外がサクッとしてて中にはクリームがぎっしり。。。でございました。
ハイ。。。せっかく歩いたのがいっきにここでチャラ？となったことは言うまでもない。

そして。。。。
このところ、私の体調不良が続いておりましたので。。。
食欲の盛り上がりが、日曜日はいまいちでしたの(↑これでも？？という声が聞こえそうだ)
しかーし！！
本当に、この私が。。。「う～ん、食べるの良いや」ってなるんですってば！！(爆)
「病気か？？？」と心配され、シュークリームを買い与えられてみたものの
なんだかしっくりこないまま夜が来まして。。。。


こんなお食事にしましたの。

あ、でもね、私はこの写真の半分？くらいですよ(いちいち説明いらん？)

　
珍しく我が家でお魚。。。
アルミホイルで焼いてみましたの。。。
というか、これは。。。。博多旅行で買った「いわし明太」なんです。
イワシのお腹に明太子が詰まってまして。。。
やっぱり、魚焼き器、なんて言うんだっけ？グリルロースター？？？？
で焼くべきものだな。。。と思ったが、まあまあの味でした。

あ～～～もう一度博多へ行って、以前行った、鉄なべ餃子といわし明太食べたいな～。


週末はあっという間に終了してしまった。
まったり、のんびり、そして睡眠もばっちりなので、頑張って一週間乗りきろう！！