ヒビノオハナシ

ふと感じる事を残しておこう❗
広島で働く夫婦と、お留守番をがんばる2匹の記録!

復活!

2010-10-19 | 内deごはん

ぎゃはは。。。
食っちゃ寝したら、今日は復活していた(爆)

昨日までは、ダルイ。。。。頭痛だ。。。。と何かしら不調で
仕事もあるし、頭痛薬なんぞ飲んで挑みましたが・・・
今日は・・・今日は・・・・そんなのありましたっけ???ってくらいの復活ぶり。

「あ~、やっぱり健康っていいわ~」
な~んつって、一人つぶやくのでした。。。(サブッ)

昨日は、なんでここまで体調悪いんだ???と思い食事を少なめのヘルシーに。


鶏肉ときのこの味噌クリーム煮

きのこ・・・・きのこ・・・・きのこ・・・・って
きのこばっかり5種類&人参とお肉という。。。ヘルシーな料理っす。
クリーム煮にしてみたが、ちょっとお味噌も加えたら、旨かった。

そして。。。

体調が復活すると、なんかチャレンジャー心が沸々と沸いてきたので


大根と人参とひき肉のあんかけ(デカッ初メニュー記念?(爆)

初めて作ってみたが、意外と簡単でおいしかった。
大根が軟らかくて、こりゃ~また作ろう!!と思う1品となった。
片栗粉でとろみをつけたので、温かさもしっかり維持。
これからの季節、具材が余った時に良いね。


更に、久々のお弁当シリーズ(笑)

今回は、一週間分じゃなく、月・火と記録しておこう



似たようなお弁当だが、今までと違っているのはたまご焼きだけ。
今回は卵焼きの中にジャコを入れてみた。
ジャコもいい感じに気にいった。

残り3日間、お弁当の具に悩むなぁ。。。。