地元のお店、富久家(ふくや)の「イタリアンロール」です。
スポンジとシュー生地で生クリームと栗を巻き込んでいます。
ふわふわでね~栗の食感が良くてね~
入手困難だった頃に結婚式の引き出物にしたので
未だにそのことを覚えてくれている人がいるくらいです。
今はなぜか時々ヨー○ドーで出店を出していたりするから
「あれ?? 人気??」
なんて思ったら、そうではなくてまだまだ人気が高いのだそうです。
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