生肉食す

フィレアメリカン

という食べ物がベルギーにはあります。
なぜ、アメリカ？？？



生の牛肉を細かく切って、たまねぎや、マヨネーズ、スパイスなどを混ぜて食べます。サンドイッチ屋なんかでもおなじみです。


最近友達になったベルギー人が、ベルギー料理をよく知らないと私がゆうので、
連れて行ってくれました。
たまにスーパーで買ってサラダと食べたり
サンドイッチで食べていましたが、
始めてレストランで食べました。
マヨネーズやスパイスがたくさん入ってなくて、よりお肉そのもので
新鮮だからって。



お皿にこんもり生肉と、フライドポテトとサラダ。

なんとまあ、肉々しい事。
ユッケ好きにはたまらない一品だと思います。
意外に肉臭くないし、私は好きです。
新鮮なお肉でなきゃ出来ないし、ベルギーの食文化は悪くないなー
と思います。


フライドポテトとビールはベルギーの食文化の代表作という感じですが、
フライドポテトの味って結構違うんですよね～。

今日行ったお店のポテトは今まで色々食べた中で
結構上位でした。


でも、ポテトと生肉大量。
絶対体にはよくないですが、
なかなか美味で、日本には無いものですね。



そのあと、たまたまデザートを買いに入ったカフェに
日本人のサラリーマンおじ様方が２、３０人くらい集まって会合を開いていました。。。。。小さなお店に日本のおじさん密集。。。。
びっくり。。。
しかもその会合に旗も作って店に掲げていました。。。。
わおおお。。。。。。


ベルギー人もびっくり。。。