ハチミツ

フランス滞在でいつも宿泊させてもらっている、フランス人一家。
お父さんが自家製ハチミツを自宅のお庭で作っています。

白いハチミツ。

始めて知りました。なんの花だったか忘れちゃいましたが、、、。

ハチミツの味は優しくて少し生クリームみたいな風味。凄く上品です。

この一家の朝食は必ず、自家製ハチミツにバターを塗ったトースト。

ハチミツって沢山種類があって奥が深くて、美味しい。
疲れたとき、風邪を引いたとき、スプーン一杯、ハチミツを舐めると元気になります。栄養満点。

試験やらコンサートやら

ヨーロッパは只今年度末にて、コンサート、試験、書類作成、確定申告やら、毎日が沢山の書類、郵便物、メールにまみれてめまぐるしい毎日です。

夏はすぐそこですが、肌寒いベルギー。

先週は教えている学校のリコーダー試験に加え、自分のハープの試験、コンサートが毎日続き、フランスの旅もあったので、熱を出しながらのハードな日々でしたが、先日12時間眠りこけてスッキリ完治。あと一ヶ月乗り切ると二ヶ月のバカンスに入ります。


さて、リコーダーを教えている学校の試験、コンサート形式で行います。
歴史的建造物にて。
braine le comte という街です。ブリュッセルから電車で30分くらい。

13歳の生徒が、フォンターナのソナタを演奏します。

とてもモチベーションの高い良い学校で、やりがいがある仕事場、同僚、よい生徒たちに恵まれました。

この一年間取り組んだ成果を発表します。

来週火曜日。メゾン コミュナルにて。

ブリュッセルの日々

ちびっ子の笛のレッスンに通う途中にある、De Baere というパティスリー、av.heydenberglaan 20 1200
パンも美味しく種類が沢山ありますが、ケーキは更に美味しいです。

ミニケーキは一つ1.30ユーロ。

いつも行列ですが、今日は閉店間近で並ばずに買えました。土日はおばあちゃん、おじいちゃんが孫の為に沢山買う光景を良く目にします。



いつも使っているbio マルシェが、bioコーヒーを売り始めたので、早速購入。


自分で買いたいだけ、豆も自分でひけますので、引き立てコーヒー。bioは味も体にも優しいです。
ワインもチーズも最近はここのbioで買います。
しかもわりと安いのです！スーパーとほとんど変わらない値段。

今日はプライベートレッスンの生徒さんが9人まとめてだったので、今からささやかな幸せのひと時をコーヒーと、ケーキで。。。