甘酒といちごのジェラート

甘みは甘酒のみ、いちごとレモン汁と一緒にミキサーにかけて冷やしかためます。
マクロビを意識してお砂糖なしですが、ちょっといちごの苦味がでるので、メープルシロップ少々入れた方がよいかも。