2011年にほんご教室「国際交流ワクワクパーティー」（その２：持ち寄り料理編）

2011年にほんご教室「国際交流ワクワクパーティー」（その１：準備編）に続き、今回は持ち寄り料理編の掲載だ。以前一時期中国の学習者（元学習者含む。つまり今はにほんご教室には来ないが、これらのイベントのみ参加する方達）が多かった時、中国料理が多かった。当たり前だ。しかし毎回このイベントで変わらず登場するのがフィリピン料理だ。フィリピンの方々が毎年このイベントに参加してくれていると言う事になる。そして . . . 本文を読む

2011年にほんご教室「国際交流ワクワクパーティー」（その１：準備編）

昨年のにほんご教室「国際交流わくわくパーティ」同様に、今年も無事にほんご教室「国際交流ワクワクパーティー」が2011年12月11日に開催された。ポスターや配布用のチラシ・招待用のはがきの制作は毎年当家の仕事だ。つまり奥様が作成している。このパーティーはポットラック形式つまり、料理の持ちよりによるパーティなので、毎年様々な国の料理がそろう。しかし、学習者の個々の判断による料理の為、必ずしもバランスが . . . 本文を読む