大音寺横にあるコバチ本店へ。
久しぶりです。
5/22、5/23の2日間限定でコバチラーメン店が出張でラーメン出しますとのことで来ました（コバチラーメン店店舗は休業）。
1週間前は貝出汁を出されていようですね。
今回は中華そば（醤油ラーメン）ということで、絶対食べたいと思い、来ました。
肉中華SOBA。チャーシューは5枚はありますね。ほろっとほどける美味しさ。
スープは濃厚。今までの限定醤油ラーメンでは一番かも。これくらいが一番好みです。でも後口はすっきり。素晴らしい仕事です。
麺は細めの縮れ麺。スープが絡んで最高。
しらすと梅のたきこみご飯。しらす大好きなので、これも嬉しい。
めっちゃ美味しかったです。
来週も何かあるかな？
ご馳走さまでした。
出張コバチラーメン店inコバチ本店
長崎市鍛冶屋町5-89 クレイン鍛冶屋1F
095-826-2591
5/22～5/23 11:00～19:00
長崎市鍛冶屋町5-89 クレイン鍛冶屋1F
095-826-2591
5/22～5/23 11:00～19:00
コバチラーメン店 Instagram