8回目は、笹ゆりです。
昨年ぬ春にもテイクアウトの記事を書いているのですが、まだご存知ない方もいらっしゃるようですので、もう一度。
なんて、本当は私が食べたかったのですが
メニューははっきり明示されていませんが、2,000円の白金豚ひれかつ弁当はあるようです。あとはコース料理のほか、そのときそのときで限定メニューなども作られるようですよ。先日はイカスミカレーでした。そのあたりはInstagramをチェックしてください。
このお弁当の蓋を開けるときがまたテンションが上がりますね。
白金豚（プラチナポーク）のひれかつはやはり最高です。
ふんわりと柔らかい。そして、少しもしつこくなく、でも旨味が口に広がります。まさに至高。
その他のおかずもとても美味しく、丁寧な仕事が伝わります。これで日本酒を飲んでしまいました。
ご馳走さまでした！
折衷 笹ゆり
長崎市油屋町1-1-16 2階
095-895-8984
12:00～14:00、18:00～24:00
日曜定休
※緊急事態宣言期間中は基本テイクアウトのみのようです。営業時間に関することはお店にお問い合わせください。