長崎ぺんぎん日和

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「 もつ鍋居酒屋 ばか正直 思案橋本店 」▪テイクアウト週間③ おうちもつ鍋!

2021-01-14 21:00:00 | テイクアウト·お取り寄せ

テイクアウト週間3日目は「もつ鍋居酒屋ばか正直」です。思案橋本店にお邪魔しました。

※思案橋本店は1/12からしばらくの間お休みだそうです。テイクアウトは矢上球場で可能です。



階段を上がって2階です。


メニューはこちら。やはりもつ鍋と、〆の博多の生細麺をいただきます。2人前からなので、2人前にします。

写真を撮り忘れましたが、もつ、ニラ、キャベツ、ごまと鷹の爪、ニンニク。スープはしっかり二重にしてありました。


盛り方は見よう見まねで火にかけます。


野菜がくたくたになったら頃合いでしょうか。



もつがぷりぷりで甘い!スープもしつこくなく美味しいです!



生細麺を茹でてから残ったスープに投入し、うちにある小ネギをパラリ。


博多らしい細麺がスープに良く合います。博多ラーメンを食べているみたい。

いつかお店でもいただきたいですね。


ご馳走さまでした!
営業時間等は変更される場合があります。お店のSNSをご確認ください。

○矢上球場
長崎市田中町77-25
095-865-8080
17:00~22:00(しばらくの間)
火曜定休


○思案橋本店
長崎市本石灰町1-7-2F
095-829-2555
しばらくの間お休み