どうも、農家BARNaYaの広報担当しげぺんです。嘘です(笑)。でもマスターが次々とネタを提供してくださるので、楽しく書かせてもらっております。
NaYaでは6月13日（木）より20品種のじゃがいも食べ比べイベント「P20（ポテトサミット）」が始まり、たまたまちょうどNaYaに行きたいと言ってくれていた東京からの友人を含めたサッカー仲間6人でお邪魔しました。
まずは乾杯。私はブルックリンラガー。前回いただいたブルックリンとはまた違う種類ですが、苦味とすっきり感が気持ちいいクラフトビールです。
さあ、じゃがいも食べ比べです。まずは彦星、デストロイヤー、シャドークイーン。3種500円の6人分。20種類から選べますが、マスターに珍しいものから選んでもらいました。調理法はシンプルに焼きじゃが。一つ一つの違いを言うのが難しいですが、でも微妙に皮も含めて歯応えや風味が違うのはわかります。どれも美味しいです。
さて、2杯目。新作のアールグレイ酒。紅茶の香りがふわっと。口に含むとそれと共にウイスキーの風味が。ウイスキーに漬けたものはあまりないみたいで、ロックなので強めですが、美味しいです。何かお腹にたまるものが食べたいなということで、メニューにないものはありませんかと尋ねたところ、ピザが出来ますとのことなので、お願いしました。
ズッキーニのピザ。ズッキーニの爽やかさとチーズのこってり感が合います。
ナスの味噌味ピザ。これにはちょっと感動。味噌とチーズも合うのですね。
3杯目は国産レモンの皮を漬けたお酒「リモンチェッロ」。イタリアの名物だそうですね。ソーダ割がおすすめだそうですが、ロックで飲んでみました。
黒糖と漬けているそうで、甘みがだいぶあり、酸味はほとんど感じません。でもレモンの風味はしてかなり美味しかったです。
こちらはメニューにもあるササミの燻製。
マルベリーを漬けたあとの実をいただきましたが、なかなかのパンチ。チョコレートでコーティングしたら美味しそうという話になりました。
4杯目はトマトの果実酒。酸味とパンチがすごい。
じゃがいも第2ラウンド。インカのめざめ、マゼラン、キタムラサキのチーズ焼き。
ポテサラがきたあかり。
チーズ焼きはちょっと味を変えて。
ポテサラはマヨネーズ控え目でじゃがいもの味がしっかりして美味しいですね。
ラストはまだ市場に出回っていない新種アイマサリ。ほくほくして美味しい。これが一番好きかもしれません。今回食べたじゃがいもはこれでも7種。
20種ありますし、しばらくこのイベントは続くようですので、ぜひ味わってみてください。
それからピザなどメニューにないものは今回と同じものがあるとは限りませんが、何かあると思いますので、マスターに尋ねてみてください。
友人たちも果実酒やジュースなどと合わせて楽しんでくれたようで嬉しいです。
皆さんもぜひ。
ご馳走さまでした。
農家BAR NaYa
長崎市鍛冶屋町
070-4465-2406
20:00～0:00