お弁当はサボり中＆まねっこメニュー&八重ガーベラ

最近、、お弁当をサボっています。

 

新しい仕事が追加になって、

手順書２つと口頭での引き継ぎに、頭と顔が△□＆＄”●％％。

家でもやることいっぱいだし、お弁当の余力は温存って感じ

 

そんな時の癒しは昼ごはん。

週に２〜3回は、おひとりさまランチを楽しんでいます。

先週は、

 

インド・タイ料理「ディップガーデン TOKYO」さんで、

インディアンカレーランチ

（選べるカレー・ナンかサフランライス・サラダ・ソフトドリンク付き）

シーフードカレーにナン。ラッシーを選びました。

なぜにインディアンかはわからない、、

 

 

ホッとしたい時は、やまやさんの「がめ煮定食」

ご飯はお代わり自由だけど元々量が多めなので、

おかわりしたことはないです。（ほんとですって！）

 

 

食べ途中なので画像は無いですが、ここでのお楽しみはシメのお茶漬け。

ご飯が半分になったら、明太子と高菜を乗せて

「お出汁」をかけます〜　めっちゃ美味しい〜。

 

 

これは、家でも作ってみました！

三つ葉とか、揚げ玉とか入れたいのをぐっとこらえて

基本の明太子と高菜漬け　　のみ。

 

鰹節で、濃い出汁をとるのがポイント

家族にも好評でした〜

 

外で食べたメニューを真似るっていうのはよくあると思うけど

外看板の画像を見ただけで、真似たくなったのがこちら↓

 

レタスの間に海苔を敷いて、何重にも重ねて巻いて

周りをベーコンでとじて焼く。

正解なのかはわからないけど、これはこれで美味しかったです

（ちょっと巻き方が甘かったね〜）

 

＊〜＊〜＊

 

11月のとある日、元同僚の誕生日がありました。

 

仕事中に、ちょっと抜け出して「はこねフローリスト」さんで

小さな花束を作ってもらいました。

 

 

ピンクの花は、八重のガーベラです。

DEAN & DELUCAのクッキーと一緒に渡しました〜。

喜んでくれました〜

 

＊〜＊〜＊

 

すっかり日が短くなって

仕事を終えて外にでると、もう真っ暗です。

 

 

日比谷公会堂も暗闇にぽっかり。

 

 

今年も残り一ヶ月半となりました。

はやいよね〜

 

 

3年ぶりの鼎泰豐 初めてのA菜

GW、カレンダー通りの出勤日は

予想に反して、電車が混んでいました。

 

仕事自体は、ルーティン作業が薄かったので

後回しになっていた細かい仕事をコツコツ終わらせて

ちょっとホッとしています。

 

そんなGWの谷間の仕事帰りは

娘と待ち合わせて、柏高島屋で

3年ぶりの「鼎泰豐」に行ってきました。

 

 

7時頃、、ちょうど混む前ですぐに着席。

 

 

 

まずは、ジャスミンティー

 

 

小籠包用の生姜。なんか少なくなったような・・

生姜好きには残念。

 

 

メニューはいつも通り。　

私はグレープフルーツサワーも注文。（翌日休みだしね）

 

 

いつもの青菜の炒めニンニク風が品切れで

A菜（えーさい）の炒めニンニク風味に変更。

 

 

台湾では「油麦菜」というらしいです。

小松菜より軽い感じで、ほんのり香ばしい香りがします。

この香ばしさ、麦っぽい？　初めての味で美味しかったです。

 

私の酸辣湯麺

見た目よりずっとアッサリです。美味しい。

 

 

娘の蟹肉チャーハン

 

これは見た目よりずっと風味が濃いけど、味は薄味。

蟹チャーハンの中で一番好きです！！

 

酸辣湯麺の私がなぜに力説できるかと申しますと

いつもどおり、取り分け椀に少しもらいました〜

私も酸辣湯麺、取り分けてあげました〜

 

 

久しぶりの「鼎泰豐」はめちゃくちゃ美味しかった。

翌日からまた三連休っていうのが気分もアゲアゲ

 

長い休みもいいけど、１日仕事行って、3日休みの繰り返しも

メリハリあっていいなぁと感じました。

いつもそうだといいなぁ・・・　ないなぁ・・

 

半月くらいロボットになった気分でしたが

少し息が入ってきました。

サクッとランチ サクッと投稿

コロナ禍になって、お昼はお弁当かテイクアウトのみにしてましたが、

一年半ぶり位のおひとりサマお店ランチ。

明太子のやまやさんで、がめ煮定食でした。

左奥の赤キムチ、おいしかった。

更新が滞ってるのでスマホアプリから近況投稿。

いつもPCなので、難しいです。

画面とか文字の調整もしていませんが、、大丈夫かな、、

オートミールと生姜

最近、お気に入りのブログやyoutube等々で、

オートミールをよく見かけます。

私は昔食べて美味しくないイメージのまま手を出せずにいました。

 

アメリカ在住、ヴィーガンのユーチューバーNanna Elise　さん。

ヴィーガン用の食材で何でも手づくりしています。

nannaさんの作るオートミールは、すごく美味しそうなんです。

ハーフの方で（お母さんがアメリカ人）中学まで関西に住んでいた為

ほぼ関西弁＆英語でお話しします。

 

関西弁てかわいいのよね。

「しいひんかって」とか「そぅやねんな」とか

 

ナチュラルローソンで、カップの「オートミール」を見つけました。

ちょっとこれ・・ビギナーの入り口には良いんじゃ無い？

 

 

水を入れて、電子レンジで５０秒。

かき混ぜて、5分ほど置いとけば、ねっとり固まります。

バナナを置いて、出来上がり！

 

よく見ると、プロティンと食物繊維が入っていて、

ビーナッツバターでほんの〜り甘い。

キヌアやオーツ麦やらで歯ごたえもいいです。

とても美味しくて、成功です！（って、インスタントやろ）

 

nannaさんは、素材からご自分でブレンドしています。

ナッツとシナモンもかけてる〜（画像お借りしました）＠Nanna Elise

 

 

すっかり気に入って、ベリー味も買ってきました。

先日、有給で家にいて、娘も出勤、夫も出かけているので

自分を楽しませる、自分だけのブランチにしました！

 

カップを開けたらドライベリーやオーツ麦やらが入っていました。

 

 

今回は、ナッツも入れちゃいます。

nannaさんの真似して、包丁でサクサク。

 

 

これが意外と楽しくて、調子乗って細かく刻みすぎた・・アホや〜。

 

 

気を取り直して、もりつけま〜す。

 

 

健康に良さそう〜

 

健康といえば、、、

もうすぐ健康診断なので、少しコレステロールに気をつけようと

毎日生姜を摂ることにしています。　

オートミールと一緒に、生姜スープ作ってみました〜

 

知り合いからたくさん頂いた、どでかい凸凹蕪。

そろそろ使い切らないとヤバい様相になってきました〜　　入れました。

 

玉ねぎとズッキーニと蕪を少し炒めて味付け。

トマトとすりおろし生姜をたっぷり加えて出来上がり〜

 

 

オートミールとセットして、ゆったりほっこりいただきます〜〜

生姜を全部飲み干す目的で、最初から水を少なくしています。

 

 

ベリーのオートミールもほんのり甘いです〜

バナナも美味しい〜

 

 

時間を気にせず、自分の為だけに、

自分の好きなものを、好きなように用意する。

憧れの「丁寧なひとり暮らし」の真似事ができた気がします

 

誰もいない部屋で、ゆったりとひとり気分ってのもいいですね〜〜

 

 

私ら、居ますけど。（れく）

 

ああ、居たね〜〜

 

 

 

くさやを食べて見ました

「くさや　は　くさい　でも　おいしい」

ってよく聞きますが、一度も食べたことはありません。

ずっと興味はありました。

おいしいんだよね？

くさいけど美味しいんだよね？。。。食べてみたいなぁ

 

同僚が若いころ、アパートの大家さんに焼いたのをもらって

食べたことがあるらしく、

美味しかったけど、焼いてる匂いはひどかったらしい。

 

家で焼くのは隣近所に迷惑になるから

まずは、瓶詰めで試してみたらってことで、買ってみました。

 

ぜんぜん匂いません。　（ビニールに入ってるからね）

 

 

どーん。　まだにおいません。　蓋開けてないからね。。

 

 

ワクワクしながら蓋を開けて見ました。

うわっ。

そうか〜、そうなのか〜　うんうん・・・こりゃひどいわ。。

 

外見は、めっちゃ美味しそうな焼き干物。

 

 

くさいけどおいしい（香ばしい）って、こういうことか。

雑念を捨てて、噛み締めていくと、美味しい。

昔、実家にいた頃好んで食べていた干し鱈に似てる。

干し鱈より更においしくてくさい「かんかい」っていう

小ぶりの魚の干物にも似ています。

ただ、５倍はくさいねぇ

 

 

 

 

大葉と一緒に食べると、ぜんぜんいけます。（邪道？）

うん、お酒にも合うね！

瓶詰めじゃなくて、焼きたても食べて見たいような・・・

焼きたてはもっとくさいけど、もっと美味しいと思います。

家では焼けませんけどね。。

 

〆に書くには、アレなんですけど

私、この匂い知っています。

どこで何を嗅いだかまでは書きませんが・・・

 

多分、皆様も、、

弁才天のフルーツ大福

３月から娘の職場が銀座にかわりました。

っといっても、ほぼリモートなので出勤は週１日位です。

出勤日には甘味のお土産を買ってきたりします。

 

先日は、昨年８月に銀座にオープンしたばかりの　弁才天さん（本店は名古屋）で、

フルーツ大福を　３個買ってきました。

 

箱フェチにはささる色と形の　箱。

 

 

開くと、ちんまり収まっていました。

 

 

 

シェアして色々味を楽しんで欲しいとのことで、切り糸がついていました。

早速、マスクメロンをば、、上からギリギリと、、（なんか変な感覚〜）

 

 

 

ちょっと雑かしら

 

 

お次は、キウイ

 

 

 

ちょっと慣れた。。きれい。

 

 

 

３つめは　あまおう。　小包装なのでしっかり立ちます。

 

 

 

おしりのシールもかわいい。　大福の大。

 

 

切り口を見ると、殆どフルーツそのままって感じですね。

 

 

 

私は、キウイとあまおうをいただきました。

 

 

季節ごとに、フルーツも変わるようです。　それぞれ美味しそう〜

 

 

結構切り糸に苦戦したんだけど、切り終わってから

切り方の説明書を発見！

下に敷いて、上で結び切るようなイメージ。　スマートに切れる！

真逆にしてたわそりゃ苦戦するわ

歳をとると、説明書は見なくなりますね〜　

 

白あんと求肥をうす〜〜く纏うのがこだわりだそうです。

フルーツそのまま、シンプルで上品なお味でした

おもてなしには最高ね

 

上品にできていない私の口が

生クリームやあんこを欲しがったのはナイショ

 

鼻血モノ

不穏なタイトルでお騒がせします、、

 

大丈夫なんです。

先日、息子家族が遊びにきて、

リンドールチョコをお土産に持ってきてくれました。

 

ちょっとお高めなのでバレンタイン時期に食べて以来ご無沙汰・・・

（一応ダイエットもつづけているし）

それが、ドーンって、これだったので、歓喜で鼻血モノ。

分別なく食べたら、ホントに鼻血が出ちゃう〜

 

２箱も〜〜

自制が必要ですな。。

 

コストコに寄ってきたらしく、

「安かったんだよ〜」って言ってました。

 

仕事中、お腹が空いた時用に、デスクにチョコやおかきを忍ばせています。

引き出し開けてこれが出てきたら、仕事の疲れも吹っ飛びそうです〜〜

 

同僚にもおすそ分けしようっと

 

チョコでは鼻血を出さないけど、、

孫の可愛さには、まじ鼻血が出そうです

ブログには登場してませんが、息子んとこの子供です。

孫フィーバーには気をつけていますが、、

まじかわいいです。
↑
語彙力乏し・・・・。

 

ちょっとだけ孫ブログでした〜

またわんにゃんにバトンタッチです〜

 

 

せとかのタルト

美味しい「野菜キンパ」「海鮮チジミ」が食べたくなると

仕事帰り、北千住駅に途中下車してマルイのデパ地下に寄ってきます。

 

そして、マルイに寄ると必ず買いたくなるのが

「ア・ラ・カンパーニュ」さんのフルーツタルト。

 

せとかタルト

 

 

せとかのタルトは初めてでした。

せとかは甘く、クリームは甘さ控えめで、スルスルっと口に溶けていきました。

 

 

白ぶどうとブルーベリーのタルト

 

シャインマスカットじゃなくて、皮ごと食べられるブドウです。

ほのかな甘みが上品です。

 

実はこの写真、２月に撮っていて、記事を下書きしたまま

途中でほっぽっといていましたー

今は、温習みかんのタルトにかわってます〜〜

季節外れのタルト記事でした

 

　　

 

猫は季節外れじゃないですよ〜

ブログではレアなコンビ、みけみママとあわちゃん。

先日、出勤前に猫部屋をのぞいたら

みけみママの背中に、あわちゃんが顔をのせていました。

 

 

朝日が当たって気持ち良さそう　このまったり感　癒されます

 

 

紙袋に隠れクマちゃん？ ＆ ごっつん寝

すっかり忘れていました。

 

クリスマス時期に、娘からスタバのドリンクチケットをもらっていたのでした。

（・・放置すぎ）

 

おまけのLINEスタンプ目当てだったらしいですが

仕事の合間に・・って、気持ちもあったとか

 

今冬は、黄色いポットにコーヒー

白いポットには日本茶を入れて持っていってます。

（まだ給湯室は使いたくない）

飲み切ってもコンビニラテにしてました。

 

期限があるらしいので、遅ればせながらありがたくいただきました。

 

ラテにしましたよ〜

５００円使い切りで、お釣りは出ませんってことだけど、、でかい！

 

 

 

初めてですよ〜、　一番でかいやつ！　ベンティっていうんですか？

 

重たいのなんのって、小分けしなきゃ怖くて口に持ってけない〜

↑（ダハハ、ブリッコしただけ　大丈夫よ）

 

地元のスタバでは、週末テイクアウトしていますが

２月からは、紙袋とカップが桜模様になっていました。

 

 

会社の女の子が、紙袋の中にくまちゃんが居ますよ〜って

教えてくれたので、探してみたら

 

いました〜

（隠れミッキーみたいで楽しいね）

 

かわいいね〜

隠れてないで、出ておいでよ〜って見てたら

 

ん？　ん？　表にもいた〜

 

 

さっきの写真だと、ここね。

 

紙袋一枚でこんなに騒いでるおばちゃんって、ひく？

 

         

 

サブウェイとか、スタバとか、注文がややこしいですよね。

とりあえず「トール」で固定してます。固定よ固定

 

そういえば数年前、某コンビニカフェでのこと。

大きくない、普通サイズのアイスラテとホットラテが欲しかったの。

私「ホットラテのSください」

店員「ホットカフェラテにSはございませんっっ」

　　↑木で鼻を括ったような言い方ーーーー。

 

私「あああ、あ、小さい方のサイズで、、」

ここで思った。

たしかこのコンビニでは、アイスはメガ以外ワンサイズ。

じゃ、アイスがSのみなんだね（←思い込み）

 

続けて、私「アイスカフェラテのSください」

店員「アイスカフェラテにSはございませんっっ」

 

どっひゃーー

 

当時、ホットはM・L　アイスはMとメガ　だったらしい。

でも、S　M　L　とか、R（レギュラー）L（ラージ）のとこもあるし

Sって言ったら、大きく無い方ってわかって欲しかった〜

一応、人に言う時は、私のボケ笑い話なんだけどね〜、ええ。。

 

お〜っと、せっかくのハッピーくまちゃんの話題だったから

〆も、ハッピーで

れくとヘレンの「おしりごっつん寝」

 

 

ごっつんハッピー

 

つばめグリルをお取り寄せ

私も娘も、肉類が苦手です。

私は主に味。

娘は味と噛んだ時の歯ごたえも苦手のようです。

 

同じ苦手でも、得手不得手があって、

私は、ハンバーグは肉肉しくていけません。

娘は歯ごたえの無いミンチ肉はいけるものもあって、

つばめグリルさんのハンブルグステーキは好きです。

 

私は付き合えないので一度も行ったことがありませんが、

娘は、コロナ前は、よく行っていました。

 

っということで、娘が自分と肉好きの夫用に

「つばめグリル」さんの、ハンブルグステーキセットを取り寄せました。

このご時世、お店に行けないけど食べたい・・って人は多いようで

すぐに予定数オーバー。娘も2回目の受付で取れたみたいです。

 

 

さてさて、

こんな感じで届きました。

 

 

箱から出した、全部です。

 

 

 

ハンバーグ、カチンコチンの石みたいやな〜　って思ったら

付け合わせのじゃがいもでした。

 

 

 

かぼちゃのスープ・ソース・焦がしバター・付け合わせで、一人前です。

 

 

こういう真空パックをみると、ついつい電子レンジでチンっとしたくなりますが

ポテトもハンバーグも、20分茹でて解凍です。

 

 

 

解凍できたら、アルミはくに包んでフライパンで焼きます。

焦げないように野菜を敷いたら良いそうです。

 

 

アルミを開いて、ソースをかけて出来上がりーーー。

 

 

夫は、肉好きで、魚は苦手。野菜も好んでは食べません。

かぼちゃスープは絶対飲みません。

 

そんな凸凹コンビの、凹の方が、

野菜とかぼちゃスープをいただきます。

 

かぼちゃスープ、めっちゃ美味しい〜〜

苦手な夫の気持ちがわかりません

・・・逆も言われそうですがね。。

 

ちなみに、娘は自分用で先に作って食べていました。

 

ほうぉ〜　・・・

 

目玉焼きが乗ってるところは工夫が見られるけど、、

盛り付けの大雑把さは、私と似たり寄ったりですね。

つばめグリルさん、見映えがアレですみません。

 

念のため、、お店ではこんなセッティングです。

 

ねぎが乗っとる

追記：娘が言うには、これは、上野店限定の

「八丁味噌味噌デミグラスソースのハンブルグステーキ」だそうです

 

娘は昨年１１月から、１日の食事を８時間内で終わらせるダイエットをしていて

先に食事を終えていることが多いです。

 

朝9時に食べると、その日の最終の飲食は１７時。

朝8時だと、１６時。

食事だけじゃなくて、エクササイズとウォーキングも毎日１〜２時間

４ヶ月でマイナス１１キロ。

在宅がなせる技ですね。。

 

こちらは、ダイエットせずともずーっとスレンダーな、みーみこ。

 

 

見事な猫背に見惚れてしまった飼い主であります。

 

 

 

蓮根屋のお弁当を食べながらソーイング・ビー

今日は、ちょっと豪華に、料理屋さんにお弁当の注文をしてみました。

車でちょっと行ったところに、蓮根屋さんという人気のお店があります。

私も、幹事の時は何回か利用させていただいてます。

 

これは、２０１５年に息子の小学時代の野球部ママの会で幹事をした時のメイン。

お肉とお魚から選べて、私はお魚にしました。

 

 

包み焼き・・　ホタテだったかなぁ？

去年はコロナ禍で中止になりましたが、持ち回りで20年以上続いています。。

 

 

今回のお弁当は、1,500円。お味噌汁、サラダがつくと2,000円です。

 

 

ひとつひとつは珍しいものではないけど、丁寧な手作りが評判です。

 

 

有名なのは、レンコンシュウマイ、レンコンはさみ揚げ。

 

 

私的には、しめじの唐揚げがとってもおいしかったです。

自分で揚げても、こんなに美味しくできるかな？　コツは何かあるね。

 

 

野菜が多くて嬉しいです。

 

 

炊き合わせは薄味で上品。

 

 

ご飯、三種。

 

 

奥に埋もれていた、茄子田楽は見かけと違ってめっちゃ薄味。

サラダは、温泉たまごをトッピングします。

 

 

今週は、金曜日に有給を使い、三連休だったんだけど

やることいっぱいで忙しかったです。。

やっと今日ゆっくできて、お弁当を食べつつアマプラ見てました。

 

イギリスのお裁縫コンテスト番組。

「ソーイング・ビー」

NHKのEテレでも、一部再放送されているようですが、、

めっちゃめちゃ面白い！！！

 

アマチュア裁縫家達が、毎回テーマを与えられ時間内に洋服を仕立てたり

リメイクしたりするコンテスト。

一週毎に、脱落者が出て、涙涙だったりします。。

 

元々、コンテスト番組は好きで（ルーツはスタア誕生かも！！）

前にコンサート記事を書いた「アダム・ランバート」は

アメリカン・アイドルの地方予選から応援していたんですよ〜〜。

今じゃ、「クィーン」のフロントマンになりましたね。。

 

それは置いといて、、

 

今回見た「ソーイング・ビー」はシーズン２。

イギリスではもうシーズン６までいってるらしいです。

 

コンテスト番組が好きって以上に

実は、私は子供のころ将来の夢は「デザイナー」だったのです。

漫画を描くのも好きで、よく「スタイル画」を書いていました。

画用紙に絵を書いて、

紙の「着せ替え人形」を作って遊んでいました。。。

 

ソーイング・ビューは、そんな幼い頃の夢をフツフツと

呼び起こしたのかもしれません〜。

 

あ〜、やっぱお裁縫好きだわ〜

字幕だから、英語も心地よく聞こえる。

英語も覚えたい。

 

なんかやりたいことだらけで、

気持ちとっ散らかっちゃってるこの頃です。。

 

スタバのテイクアウト＆ケーキ

コロナの増加で、週末のおこもりが続いています。

平日は、朝6時台に家を出て、帰宅は7時半。

お風呂場直行、その後ご飯作って、大所帯の猫達の世話もして

 

不要不急の家事をする時間はありまっしぇんっ！！（キリッ）

 

週末のおこもりは、

溜まった家事＆猫達の用事がはかどって、

良いっちゃ良いんですが

 

そんな週末のささやかな楽しみは

家事の合間のラテ＆スイーツ。

ドライブスルーのあるスタバに車を出します。

 

スイーツは、口コミサイトで見つけた地元のケーキ屋さんで

 

お店の方に写真撮影を伺ったら

「どうぞどうぞ、歓迎です」って言っていただきました。

 

 

ケーキだけ写しましたが、焼き菓子も評判が良いようです。

 

 

一人一個づつで、　買ったのはこちら

 

 

私は、求肥で包んだロールケーキ

コンビニスイーツにも似たのありますね！

 

 

生クリームたっぷりで中にもイチゴが入っています。

求肥で生クリームを包んで口に入れたら、ハッピーが広がりました。

 

 

娘は、バスクチーズケーキ（ピスタチオ）

 

夫は、モンブランを買っとけば間違いありません

お店の一押し「和栗のモンブラン」にしました。

 

ちなみに、クリスマスケーキも、夫の希望はモンブランでした。

東京駅グランスタ「アンリ・シャルパンティエ」さん

 

 

娘と私はショートケーキ

Noelの飾りでいつものショートケーキがクリスマスっぽくなりましたね。

 

 

先週末も口コミ見て、別のケーキ屋さんで買ったんだけど、

夫用のモンブランは、こんな感じでした。

コロンと丸くてかわいいですね

 

夫はお酒も飲まなくて、完全な甘党です。

昔は、あずき缶をそのまま食べたりしてましたわ

 

さて、会社では社員の在宅勤務が再度始まりましたが

今回、派遣は適用されません　（辛し。。）

なので、同僚と相談して交代で有給をとることにしました。

今日はお休みです。

自分を労わる日にしますよ〜　

ひたすらのんべんだらり休息に努めます〜

（ここんとこ、心身ともに使いすぎてました。。）

 

 

タイ料理のマンゴツリーカフェ

今日は昨日より電車が空き気味です。。

外食ランチも自粛、、はい、昨年4月より自主自粛しております。

今日は、焼き飯弁当です。

コロナ禍になってからは、お店での飲食は控えているので、

この記事もブログに載せようと思ってそのままになっていた分です。

 

2年ほど前、何度も行っていたタイ料理「マンゴツリー」さん。

なんせ肉類が苦手なので、殆どビュッフェ形式で利用していたけど

この時は、上野アトレ店さんでコースを頂きました。　

 

私はビール〜　娘はハーブティー〜

 

 

前菜は生春巻き

生春巻き大好きで、スーパーのお惣菜でも時々買います。

 

 

ポテトサラダ
普通のポテトサラダとは違ったけど。。味の印象が残ってない

 

 

シーフードと春雨のサラダ（ヤムウンセン）

パクチーどっさり

 

 

 

パクチーの匂いは苦手だけど、野菜なので口に入れるのは全然平気
最初にパクチーだけやっつけて、あとは美味しく頂きました

 

 

メインの前に、箸休め的な「えびせんべい」＆「えびトースト」

 

 

えびせんべいは定番ですが、えびトーストの美味しい事！！
フランスパンに、えびのすり身を塗りゴマをつけて揚げるみたいです。
単品メニューには無くて、コースを頼まないと食べられないのが残念

 

 

 

野菜炒め・・正式な名前はなんかあるみたいですが

 

 

塩味の八宝菜風ですね。
きくらげの照り照り感、きくらげ好きにはたまりませ〜ん！

 

 

そして、メインは、ガイヤーン
もっと量が少ないと思ってたから、たくさんの鶏肉にオタオタ
（恥ずかしながら・・鶏肉も焼き鳥１本唐揚げ１個位の量が精一杯）

 

 

大好きな　グリーンカレー
ココナッツ味がまろやかだけど、見た目以上に辛いです。。

 

 

マンゴツリーのグリーンカレーは、旨辛のバランスが一番好みです。
ご飯と別々に出てきますが・・

 

 

ちょっとご飯にかけてみたり

 

 

カレーを多めにしたい場合は、ご飯のスプーンを
直接カレーに浸したりして、好きなようにいただきます

 

 

〆ののデザートは、タピオカココナッツミルク
大好き！　あんこが入ってたら尚よろし　ですv

 

コロナ終息後には、またゆったりした気分で食べてみたいです。

家でたこやき

家でたこやき、作るんじゃ無くて食べるほう　

 

冷食の銀だこ6個入り　ほぼ５００円。

 

同僚なんかは、家族が多いので自宅でたこ焼き器で焼くそうです。

「そんな少量じゃ全然足らん。家で焼くのが一番美味しい。」

 

わかります！　そうそう、そうなんでしょうけど〜

おやつ程度でいいって場合は、これいいと思うんです。

外パッケージから出すとこんな感じ。

 

 

焦げ目がついて焼き上がったものが冷凍されています。

 

おお〜〜っと、銀だこといったら　ネギ。

いえいえ、私と言ったら　ネギ。　

たくさん切っておきますよ〜。　シャクシャクシャク。。。

 

 

パッケージをはがしきって、電子レンジ３〜４分。

表面カリカリ、中はとろーーーり。

銀だこ魂そのまんま。

 

ソースとカツオ節入り海苔をかけて、、

 

 

ネギをたーーんと乗せます。

 

 

休日のブランチにいかがでしょうか〜

（私はおやつだけど）

カロリー度外視できる方は、マヨネーズで美味さアップです。

（私はできない）

 

まさしの餃子 〆につぶちゃん

昨日は所々の用事が重なって、有給をとりました。

ちょっとナーバスな用事だったので、休みとはいえないけど

傍目には二週連続の三連休になりました

 

この秋は、宇都宮餃子のお取り寄せにハマっていました。

その中で何度もリピートしているのが

ぎょうざ専門店正嗣さん。

 

一箱３０個で、いつも二箱６０個注文します。（楽天で）

家族が多かった時は、６０個位は作っていたけど、

ここんところはずっと冷食か餃子の王将の持ち帰りにしていました。

 

私が作っていた餃子の野菜は、キャベツ・ニラ・長ネギ、

にんにくと生姜をいれます。（隠し味に、味噌やザーサイも）

 

正嗣の餃子は、さっぱりしています。

キャベツじゃなくて白菜かな？　ニンニクも入ってないかも？

なんて思って成分表みたら、キャベツでニンニクも入っていました！！

 

全部冷凍で届くので、タレは常温にもどしておきます。

このタレがまた独特でおいしいの。

 

 

お皿にそそいだタレ。

 

黒いつぶとラー油も混ざっていますね。

さっぱりした餃子によく合います。

逆に、酢だけだとちょっと物足りないかも。

 

 

焼き上がり

一個一個離して焼いたけど、焼き方によっては羽根も出来ますよ〜。

 

６０個ってあっというま。

今度は９０個にしよう。（作りなよ）

 

ボチボチ食の記事も出て来たところで体重も戻ってやしませんかって？

ここ二ヶ月で１キロしか戻っていません！！

 

戻ったんかい！

 

いや、でも普通は一ヶ月で３キロなんて余裕で戻りますから。

それが二ヶ月で１キロなんて、優秀だわ〜
↑
ダメダコリャ。。

 

イヤイヤ大丈夫です。

朝コーデのストレスフリーを手放す気はないです

パンツのボタンが閉まらず・・輪ゴムで連結した朝もあったなぁ

 

〆に、レアなつぶちゃん。

４年前に、猫じゃらしでハッスルっていう記事に

載せきれなかった、つぶちゃんの写真です。

バーストしてて別フォルダに埋まっていました。

今朝、整理してたら見つけて、可愛さに悶絶（猫親バカ）