ニンジンを収穫しました。４０本以上もありました。
まだ小さいものもありましたが、全部を抜いてしまいました。
タネまきは、７月始めから８月末にかけて時間差でタネまきしたものです。
時間差でのタネまきは、なかなかよかったのですが、量は少なくてよかったようです。
形のいいもの２５本を埋めましたが、新鮮に保存できるでしょうか。
穴に逆さまに立てる 土を盛り上げて保存
（写真をクリックすると拡大してご覧いただけます）
ニンジンの後はジャガイモを植えるので、急いで準備を始める予定です。
ニンジンを収穫しました。４０本以上もありました。
まだ小さいものもありましたが、全部を抜いてしまいました。
タネまきは、７月始めから８月末にかけて時間差でタネまきしたものです。
時間差でのタネまきは、なかなかよかったのですが、量は少なくてよかったようです。
形のいいもの２５本を埋めましたが、新鮮に保存できるでしょうか。
穴に逆さまに立てる 土を盛り上げて保存
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ニンジンの後はジャガイモを植えるので、急いで準備を始める予定です。
昨日、お隣さんから、だいぶん前に埋めた人参を頂きましたが、抜きたてと遜色なかったです。
お隣さんは、神様にお供えするために、葉っぱつきの人参が必要だったらしく、まだ植わっている我が家のプランターの金時人参と交換しました。
教えていただいたので、昨日少し踏み込んで堆肥枠の中に全部戻しました。ありがとうございます。
参考になればと、毎日更新しています。お暇の折りに、またコメントをしてください。
私もニンジンを抜いたので、すぐに始めるつもりです。
保存方法ですが、畑が順調になると、たくさんできた作物をいかに保存するかが問題になります。
中でも難しいのがジャガイモです。秋ジャガは掘らずに土をかけてそのまま保存しています。
これから植えつけて７月に収穫するジャガイモは、すぐ芽がでてしまい難しくて大変です。
掘り上げたイモは、紙袋や段ボール箱に入れて密閉せず、暗くて涼しいところに置くといいようです。
芽の出るのを防ぐには、リンゴと一緒に保存すると出ないそうです。
回答にならないような回答になってしまいました。