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         ・2006年5月より、安全で美味しい野菜づくりに挑戦しています。

茎ブロッコリーも豊作、植えすぎを反省

2015年11月14日 | ・ブロッコリーの栽培


大量に収穫

茎ブロッコリーの収穫が間に合いません。 ブロッコリー、カリフラワー、そして茎ブロッコリーと栽培しすぎてしまいました。
10月27日の初収穫も頂花蕾が大きくなりすぎ、その後の側花蕾も次から次に生長しており、収穫が遅れてしまい花が咲いてしまっています
11月6日に収穫した普通のブロッコリーも大豊作で、カリフラワーも収穫しており、植えすぎだったと反省しきりです。
花が咲くと花蕾は硬く美味しくなくなるので、大量に収穫しても食べきれず、もったいないことになっています。

次々に生長する側花蕾、収穫は小さい側花蕾は残すようにしている
    
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