ニンジンを掘り出しました。 昨年夏にタネまきしたもので、ずっと畑に置いてありました。
11月20日にも収穫の様子を紹介したものと同じニンジンで、時々収穫して美味しく食していました。
葉茎は、ほぼ枯れていましたが、地中のニンジンは特に問題も無く、とても瑞々しいものでした。
雨の後だったので湿った土が付いており、よく乾かしてから保存しておいて食すつもりです。
1月26日には、新しい畑に1回目のタネまきをしましたが、少しずつ何回もタネまきして長く収穫するつもりです。
県の畑は、2月で終わりになるので、少しずつ片付けています。