小麦のタネまき準備

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小麦のタネまき準備をしました。エンドウなどの隣に６畝を準備しました。
この他に、インゲンの後とサツマイモの後にも小麦を栽培する予定です。
昨年までは、スイカなどの敷き藁の確保を目的にしていましたが、今年から「小麦」に変更、小麦粉にして食べるつもりです。
この準備は、１日でおこなったのではなく、始めてから１週間以上経過しています。

　　　　エンドウの準備と一緒に堆肥を　　　　　　　　　　籾殻燻炭とボカシをたくさんまく
　　

　　　　　　　　しっかり耕耘する　　　　　　　　　　　　　畝幅50、60㎝で10～15㎝の溝を切る
　　　
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家庭菜園で小麦までと思われるかもしれませんが、小麦などを栽培すると畑のバランスよい土にできるそうです。
また、小麦はイネ科で野菜と科が重ならないので、連作障害を防ぐためにも効果があるそうです。
こんなわけで、昨年の麦栽培と反対側の畑で今年は小麦を栽培することにしました。11月上旬にタネまきします。

麦刈りを終了しました

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麦を全部刈り終わり、畑の様子が変わりました。
今年はよく育ち２ｍにもなり、たくさん収穫？できました。マクワウリもスイカも植えましたので、麦の上をのびのびと這ってほしいものです。

　　　　　　　　　　　スイカの植えつけ時に２列、今回残りの３列を刈り取りました
　　　　　

　　　　手前のがマクワ、その向こうがスイカ　　　　　　　ソラマメもよく見えるようになりました
　　　
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最初は剪定ばさみで刈っていましたが、古い鎌があるのを思い出して使ってみると、あまり切れないものの使いやすく捗りました。
麦は２ヶ所栽培していましたが、中央の方を刈り終わるとソラマメの株がよく見えるようになりなりました。
スイカは、麦の後とソラマメ、エンドウの後を蔓が這うことになります。


もう１ヶ所の麦も全部刈りましたが、ここにはサツマイモを植えるのですぐ準備を始めます。

　　　

　　　
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このムギは、粉にする小麦ではなく、ムギ藁を確保するためのものです。スイカを８株、マクワウリを１０株を育てるために敷きつめます。
ムギを植えることで畑の土のバランスもよくなり、深く根を張ってセンチュウ退治などの効果もあります。
イネ科なので他の野菜と科が重ならないので、栽培すると連作障害を防ぐことにもなります。

スイカとマクワウリの生長が楽しみです。

麦刈りを始めました

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麦刈りを始めました。２ｍ近くにもなり茎も太くしっかりしており、道行く人もビックリしています。
この麦は、スイカやマクワウリの敷き藁として使うもので、十分役立ってくれそうです。
１１月始めにタネまきしたので、半年近く育てていたことになります。
麦踏みをしたり、なかなかいい経験もできました。　今は風よけとしてとても役立っており、次は畑の回りに植えて風よけにするのもいいのではと考えています。

　　　

　　　
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ここにスイカを植えるために２列だけ刈ったわけで、スイカの植えつけ準備を急がなくてはなりません。
刈っていて気がついたのですが、樹液が甘いらしくアブラムシがたくさん寄っていました。隣に植えてあるソラマメにはアブラムシが少ないことに疑問を持っていましたが、甘い麦に集中していたわけです。
アブラムシにはいつも困っており、このようなことを利用すればアブラムシのいい対策が見つかるかもしれません。研究をしてみたいと思います。

ムギが順調です

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写真のように青々と順調に生長しています。
冬の畑で最も元気で、混み合うくらいよく分蘖もしています。昨年よりもいい状態で喜んでいます。

　　　
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このムギは、粉にする小麦ではなく、ムギわらの確保が目的です。スイカやマクワウリの敷きわらにするのです。
ムギを植えると、畑の土のバランスをよくしたり、地中深く根を張ったり、センチュウ退治などの効果もあります。
それに、ムギはイネ科なので他の野菜と科が重ならないので、栽培すると連作障害を防ぐことにもなります。
ムギを作る方も少しずつ増えてきていますが、これは何ですか、とよく聞かれます。野菜作りとムギは結びつかないようです。
農業の本にありましたが、野菜畑の中にムギを間作するのを、昔から「麦間栽培」といっておこなわれていたそうです。天敵を増やして害虫を減らし、ウドンコ病を減らす効果もあるそうです。私も、今後試してみようと考えています。
このムギは、５月に刈り取りすることになります。更に生長していくことを願っています。

　ムギのこれまでの様子もご覧ください。クリックしてください。

アスパラ菜のその後

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アスパラ菜の収穫が続いています。
アスパラ菜は、トウ立ちしたやわらかな茎葉と若い花蕾を食べる緑黄色野菜で、各種苗会社からいろいろな名前で販売されています。

　　　　　　　　　　２８日に収穫　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２２日に収穫
　　　

　　　　　　　　　　１７日に収穫　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１２日に収穫
　　　
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遅く種まきし、植えている本数が少ないために、１回ごとの収穫量は少ないのですが、５，６日おきに収穫できています。
茎ブロッコリーと同じように、アスパラのような甘みがあるとのことでしたが、家族の評判は今一で、茎ブロッコリーの方が好まれています。
来年はもっと多く栽培したいと思っています。株の間隔も２０㎝～３０㎝と広くとるようにした方がいいなど、栽培方法も少しずつ分かって来ました。
現在は、ビニールのトンネル掛けをしていますが、これからも栽培方法など研究していきたいと思っています。
１回目（１２日）の収穫の投稿記事もご覧ください。

アスパラ菜の収穫

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アスパラ菜を収穫しました。最初なので少量ですが、これからどんどん収穫できそうです。
アスパラ菜は、トウ立ちしたやわらかな茎葉と若い花蕾を食べる緑黄色野菜です。各種苗店からいろいろな名前で販売されています。
茎ブロッコリーと同じくアスパラのような甘みがあり、おしたし、油炒め、天ぷらなど丸ごとおいしく料理できます。

　　　　　　　葉は小松菜に似ています　　　　　　　　　　　　　花が咲く直前に収穫します
　　　
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初めての栽培でよく分からないこともありますが、次々とわき芽が出てきて株が弱るまで長く収穫できるそうです。
遅くまいたので小株のままです。寒さには強くないそうなので、トンネルがけにしています。それに、虫がつきやすいので網かけが必要です。

収穫しながらよく観察して、栽培方法などいろいろ研究したいと思っています。

２回目のムギ踏み

昨日、晴れが続いたので２回目の麦踏みをしました。とても大きくなっており、折れてしまわないかと心配しながら踏みました。
１回目の時様子と比べると分蘖も進み、背丈もとても高くなっています。

　　　　　　　　　麦踏みの前の様子　　　　　　　　　　　　　　　　　　踏んだ後の様子
　　　
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踏んでたくましく育てる。麦踏みすることで、分蘖も進み、根を強くするとともに土と根を密着させ生長をよくのですが、その通りになってきています。
麦踏みは、晴れて土の乾いている時に行う方がいいそうです。１回目と同じく、横向きで畝にそって少しずつ移動しながら踏んでいきました。
踏み終わってすぐに写真をとったのですが、茎が折れるのでなく、寝た感じですぐに立ち上がっています。たくましさを感じました。
１回目の様子もご覧ください。 生長したことがよく分かります。

２回目の 麦の種まき

サツマイモを収穫した畑には、次に植える予定がなかったので、麦を育てることにしました。
このムギは、主にスイカなどの敷き藁に使うものです。１１月２日に種まきした麦と同じです。敷き藁は多い方がいいし、サツマイモの後をあけておくのももったいないと考えたからです。

　　　　　　　つるをかたづけて耕耘　　　　　　　　　　　　　　　　　畝を切って種をまく
　　　
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そんな訳で、準備も簡単にしてすぐ種まきしました。手順は前回（１１／２）とほぼ同じですが、まき溝ぜんぶにまくのでなく、２０㎝間隔にひとかたまりに播いていく方法をとりました。
写真のように播きましたが、農家の方によるとどっちでもいいとのことでした。育ちなどに違いがあるかよく観察してみたいと思っています。

畑がすっかり秋そして冬の様子に変わってきました。畑の作業も少なくなってきました。そろそろ落ち葉を集めて堆肥づくりに取りかかろうと考えています。

麦踏みをしました。

子どものころやったことを思い出しながら、昨日、１回目の麦踏みをしました。

麦踏みは、日本独特の作業だそうです。よく考えてみれば何とも不思議な行為です。やっと芽吹いて成長し始め、大切に育てようとするのが常識なのに、本当に踏みつけていいものか、はじめは迷ってしまいました。
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　踏んだ後の様子　　　　　　　　　　　　　　　　　　麦を横から見た様子
　　　　
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１回目の麦踏みは、種まきして１週間後に行いました。Ｔｏｐ写真のように横向きで畝にそって少しずつ移動しながら踏んでいきました。
それでも、しばらくすると起きあがってきて、麦のたくましさに感心しました。以後、２週間に１度くらいの割合で２月くらいまで踏むといいそうです。

　　麦踏みをするのは
踏むことによって根を強くするとともに土と根を密着させ生長をよくする。
茎の分蘖（ぶんけつ）を促進させる。（分蘖とは、茎の根に近い節から新しく茎が発生すること）

このように、麦踏みは、麦の健全な育成のために重要な作業です。また、真冬霜柱によって根が浮き上がるのを、踏むことにより根付きもよくなるそうです。

踏めば踏むほどよいそうです。踏んでたくましく育てる珍しい作物、とても育て甲斐があります。

ムギの種まき

準備していた畑（１０／２５投稿）に、ムギの種まきをしました。このムギは、スイカなどの敷き藁などに使うものです。
下記のように種まきをしました。作業をしながら写真を撮る一人二役でがんばりました。

　　　　　　　　　　鍬でまき溝を　　　　　　　　　　　　　　　　　　１～２㎝間隔になるように
　　　

　　　　　　　　　５列の畝に種をまき　　　　　　　　　　　　　　　　　　足で覆土する　　
　　　
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まず、さくり縄を張って、鍬幅にまき溝切りました。
次に、まき溝に種が１～２㎝間隔になるようにばらまきました。
そして、Ｔｏｐ写真のように足で寄せながら土をかぶせました。
１週間もすると芽が出るでしょう。発芽や麦踏みの様子は、後日投稿します。

ムギを植えると、畑の土のバランスをよくしたり、地中深く根を張ったり、センチュウ退治にもなるそうです。この内容は次回の投稿で詳しく記事にしたいと考えています。

ムギまきの準備をしました。

ムギの種まき準備をしました。１１月になったら種まきをする予定です。
このムギは、ムギ粉を収穫するものでなく、スイカやマクワウリに敷く「麦わら」を確保するためです。

　　　　　　　　堆肥につづきボカシ肥を　　　　　　　　　　　　　　　埋め戻してまき溝を
　　　
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この場所は、スイカがのびていたところです。１０月始め、全面に鶏糞と油カスをまいておき、２，３週間後に耕しました。
５列の深さ１５㎝ほどの溝を掘り、堆肥を施しました。（Ｔｏｐ写真）　ボカシ肥も施して混ぜた後土を埋め戻し、種まき溝を掘りました。
１１月になったら種まきの様子、発芽の様子を投稿する予定です。

ムギ刈りをしました。

昨年１１月に種まきをしたムギを刈り取りました。今日はとてもいい天気でした。
家庭菜園でなぜムギなのかと思われるかもしれませんが、「ムギわら」を採るためです。すいか・マクワウリのマルチ用に使います。すいかもマクワウリもだいぶ伸びてきたので、干したあとに使います。
ムギのさらにいいことは、バランスのよい土づくりのためによいのです。

すいか・マクワウリの報告もしますので、ご期待ください。