浅草 亀十 松風旨しっ

天気


先週末に、お花見をした人一杯いるだろうね
でも、もう少しポカポカ陽気にだったら最高なのにっ


今日は、和スイーツの紹介

東京都台東区雷門2-18-11で販売している
『浅草　亀十の松風』
TEL：03-3841-2210


一年前にも紹介したけど。。。
知らない人の為に、もう一度紹介しちゃうねぇ

亀十だけに、カメの甲羅をデザインした包装紙



これが今回紹介する【松風】だよ～ん



どら焼きのような弾力のある生地ではなく



ふかふか ＆ しっとり感のある生地に
つぶ餡が巻き込まれているんだよぉ



生地が茶色いのは。。。
みんなが想像している通り、黒糖が練り込まれているの


口に近づけた途端、黒糖の香りにノックアウト
中の餡子は甘さ控えめ


なんと言っても。。。
生地の食感にハマって、リピしてしまうあまりんでした


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