ル・コントントモンの焼き菓子

天気


暖かくなったり、寒くなったり
洋服も迷っちゃうけど、体調も崩しちゃうよね


今日はスイーツ編の紹介

館林市東美園町 17-22 ミューアイ帯津ビル1Fにある
『ル・コントントモンの焼き菓子』
TEL：0276-70-7737　定休：第1、3火・水


お友達Ｏッチにもらった焼き菓子
どうもありがとう



【マーブルケーキ】

大きさは、一般的なサイズよりひと回り小さいかなぁ



マーブルケーキだから…
てっきりココアも使用されているのかと思っていたら
原材料を見るとチョコレートだけだったわっ


これって、真っ向勝負



ほのかな甘さのベース生地と
ほろ苦さのあるチョコレート生地

みんなが想像する味そのものかもっ


ただ…
あまりんが想像していた食感より水分が少なめで
ちょっとパサついたタイプかもしれないっ



【キャラメル・フィグケーキ】



名前の通り。。。
キャラメルといちじくの赤ワイン煮が使われたケーキ



これは、マーブルケーキを上回るミニサイズ

この薄さを見れば、分かってもらえるでしょう



あまりん。。。
生のいちじくは、食感がなくて苦手なんだけど
ドライフルーツやワイン煮に加工されると大好物に

キャラメル味と言ってもほろ苦さがありチョット大人味

そのほろ苦さの中に、赤ワイン煮のいちじくの甘さが
イイ役目を果たしているのよねぇ


このキャラメル・フィグは
あまりん好みのしっとりタイプ

ＬＯＶＥですぅ



良く見ると、あまりんの持っている本
『前橋・高崎・桐生のおいしいケーキ屋さん』に
掲載されていましたぁ


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