梅月堂の聖天太鼓

天気


今日は、近所の人に頂いた和スイーツの紹介

埼玉県熊谷市妻沼1493-12にある
『開運　縁むすび本舗
　　　　　　　　　梅月堂の聖天太鼓』
　　　　　　　　　　　　　　　　　TEL：048-588-0267


お店は…
日本三大聖天の１つ < 妻沼聖天山 > の隣にあって
これは、聖天山参拝みやげとして商標登録商品みたいっ


これが聖天太鼓 ( 7個入 ) だよぉ 　


初めてのお菓子だから…
食感 と 味 　に興味津々のあまりんです


箱から取り出すと、大きさはこんな感じになりますぅ


市販の どら焼き より
ひと回り小さい 感じを想像してもらえればイイかもね


さっ、聖天太鼓のお披露目ですよ

おっと 　　生地にフォンダン（砂糖）が掛かってるわ

触った感じは、どら焼きのような ふわふわ感 はなく
目の詰まったしっかりした感じ かなぁ


２つに割って中身をパシャッ

袋を良く見ると、 やまいも入り って書いてあるよっ

そう言えば、この梅月堂の ウリ は…
地元 妻沼産の野菜 を使用したお菓子だったような


更にアップ画像をサービスショット

生地の間には…
程よい量の あんバター がサンドされてるのね

早速 パックンちょ

やまいもが入っているからかな
それとも、半生状態 に焼き上げてあるからかな

口当たりは、とても軽い食感 なんだぁ
どちらかと言うと、スコーンのような
例えが悪いけど、しけた厚焼きクッキーみたいな感じかも

それが、フォンダン(砂糖)の サクサク感 と合うの

素朴な味で、美味しかったですよっ





参考になったらバーナーを ⇒ ポチッとお願いしますぅ

興味をもった人は < 梅月堂HP > を覗いてみてね