ただ今、復習中

以前、レッスンで習っていた「かぼちゃパン」美味しかったし、見た目も秋っぽいし、作りたい食べたいけど、なかなかゆっくりと向き合えることなく・・・・今日、やっと
「かぼちゃ生地の配合って・・・・。抹茶パウダーってどれくらい？」しばら～く経っていたので、記憶が怪しい
その日のレッスンのメモを見たら、どうにかこうにか解読できる文字で、何となく。という手がかりがそれを基に作ってみました。
唯一覚えていたのは、芯をシナモンスティックにすると良いよという所だったかしら

抹茶パウダーが、コレまた無くて、緑茶パウダーで作ったので、色のコントラストがイマイチだったかな？？ついでに、白あんも残り少なくて、姉3からの「マロンあん」で代用。
焼きあがるにつれて、甘い香りとシナモンのほのかな香りと。女子にはたまらない菓子パンです
焼きあがって「食べよう～」としたら、Mr.ORANGが帰って来て、やっとさっき試食。なので、ブログの更新も今。

あぁ～美味しい濃い緑茶にもブラックのコーヒーにも、どちらにも合うなぁ。あんぱんよりも、ちょっと控えめな甘さなので、とてもお上品です。

当分、嬉しく作りそうです


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