SARTAのバナナ&パンほおばり日記

明石市&たつの市にて パンを楽しむ教室「Prazer do Pao(プラゼル ドゥ パゥン)」をしています

はちみつパンが作りたい!!

2012-04-14 11:47:52 | さる太のこんなんどう~?

はちみつ入りのほんのりと甘いパンが食べたいと、思い続けてもう○年。
ボーッとしてた4日間に、やっと作りました
メープルシロップを加えて、はちみつチップを入れて・・・ということは、水分量を調整1次発酵が、ちゃんと上がってくるか心配だったけど、時間どおりに
形は、シンプルに丸パン。私の中のハチミツパンは、シンプルに丸い形なんだよね
恐る恐る朝食に出してみると・・・
「SARTA、コレ新作??美味しいやん~」と、バクバク
「新作っちゅうか、お試しっちゅうか・・・・」レシピメモにちゃんとメモっておこうと思います

★4月のレッスン日程をアップしました★


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