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やって参りました、ヤマザキランチパックです。
今回のランチパックは、むさし麦豚焼肉風です。この「むさし麦豚」ですが、あまり聞いた事がありませんよね?検索してみると、埼玉県で生産販売されている豚肉のようです。昔から埼玉県は小麦の栽培が盛んで、主に埼玉県北部で多く生産されています。という事は、小麦の飼料で育てられた豚さんのお肉かと思われますが、実は食品ロスといわれる、売れ残りのパン・うどん・パスタなどを、加熱して再処理し飼料にしてます。本来我々が食べるはずだった物なので、衛生面も問題ないとの事です。ざっくりと説明しましたが、それがむさし麦豚です。では早速食べて見る事にしましょう。
いつものようにランチパックの袋を開け、中から1枚取り出しました。そしてランチパックの角をひとかじりすると、焼肉風のフィリングが登場。むさし麦豚の挽肉で焼肉風にアレンジしてます。食べた一口目からおいしいのは勿論です。でもこのシャキッとした歯触りは何でしょう?何かたまねぎのみじん切りのような食感です?パッケージにはそのような記載がないので、もしかしたら気のせいでしょうか?マヨネーズの味はわかりましたが、何か塩だれのような味が・・?(やっぱりこれも気のせいかな・・)焼肉がおいしいのはわかっています。でもこのおいしさは、むさし麦豚だからでしょう。
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