ランチパックシリーズ － むさし麦豚焼肉風 －

　やって参りました、ヤマザキランチパックです。

　今回のランチパックは、むさし麦豚焼肉風です。この「むさし麦豚」ですが、あまり聞いた事がありませんよね？検索してみると、埼玉県で生産販売されている豚肉のようです。昔から埼玉県は小麦の栽培が盛んで、主に埼玉県北部で多く生産されています。という事は、小麦の飼料で育てられた豚さんのお肉かと思われますが、実は食品ロスといわれる、売れ残りのパン・うどん・パスタなどを、加熱して再処理し飼料にしてます。本来我々が食べるはずだった物なので、衛生面も問題ないとの事です。ざっくりと説明しましたが、それがむさし麦豚です。では早速食べて見る事にしましょう。
　いつものようにランチパックの袋を開け、中から１枚取り出しました。そしてランチパックの角をひとかじりすると、焼肉風のフィリングが登場。むさし麦豚の挽肉で焼肉風にアレンジしてます。食べた一口目からおいしいのは勿論です。でもこのシャキッとした歯触りは何でしょう？何かたまねぎのみじん切りのような食感です？パッケージにはそのような記載がないので、もしかしたら気のせいでしょうか？マヨネーズの味はわかりましたが、何か塩だれのような味が・・？（やっぱりこれも気のせいかな・・）焼肉がおいしいのはわかっています。でもこのおいしさは、むさし麦豚だからでしょう。

 

 

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