メロンパンの中に桔梗信玄餅！

　山梨県のお土産の定番といえば、桔梗信玄餅ではないでしょうか？

　この桔梗信玄餅を製造販売しているのが、山梨県甲府市に本館がある 桔梗屋 さんです。

　実は以前（２０１８年）このブログで、桔梗信玄餅のどら焼きと、桔梗信玄餅とコラボした不二家ミルキーのバウムクーヘンをご紹介しました。
　様々な分野に進出している桔梗信玄餅ですが、今回はなんとメロンパンになってしまいました！

　　　　　　　　　

　こちらはローソンで販売されてる新商品で、ちょっと気になったので購入しました。

　　　　　　　　　

　メロンパンの真ん中の、キラキラしている部分が桔梗信玄餅です。

　こんなところに山梨県のお土産を入れるなんて、誰が思いつくのでしょうね？

　ちなみにこれを製造したのは、お世話になっている（ランチパックで）ヤマザキさんです。

　食べてみると表面がサクッと若干硬く、その甲羅（メロンパンの表面）の中は、ふんわりとやわらかいパンです。この表面と中のギャップが、まさしくメロンパンの食感です。そしてこの先が、このメロンパンの新しい領域です。あのキラキラしている部分がモチっとした食感で、その周りを黒蜜味のきなこが取り囲んでいます。ここに桔梗信玄餅の３要素がギュッと詰まっていて、食感はメロンパンで味わいは桔梗信玄餅という、なんというか新食感のおいしさです。

　期間限定とは記載されていませんが、ローソンでみかけたら試しに食べてみてはどうでしょう。

 

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