きのこパーティー

出張で新潟。

標高1000mとかはもう真っ白。

樹も凍ってます。樹氷ではなく、霧氷というらしいです。


道路脇には凍結防止剤の塩カルが。

食品添加物なのか？
でも、

やっぱり劇物ちっくに取り扱い注意だ！？


もう冬将軍到来かと思いきや、ちょっと下がると、きのこの山です。
そんなこんなで仕事のスキをついて、キノコ狩り！そしてお持ち帰り。


クリタケ。
そんなキノコは知りません。流通があまりないキノコ。
でもおいしくいただきました。



半分は酒蒸し、

半分はバター炒め。



チャナメツムタケ。
こちらも知りません。
ナメコちっくなキノコなので、味噌汁に入れてみました。


基本的にキノコは好きなので、おいしくいただきましたです。


他に、

キクラゲや、


天然ナメコを見かけました。
天然はでかい！ナメコ汁に入ってるナメコの3倍以上！


あと、仕事帰りに、三条市の「やすどん」というちょっと人気な（？）ラーメンやさんによりました。

岩のりラーメン800円。
豪快に山盛りの岩のり！麺は太い。スープはやや濃厚な醤油系か？
磯のかほりと風味がよかったです。

あとあと、
宿にいたウサギ。

モグモグしてました。

あとあとあと、宿の近所の病院。