人に出会い馬に🐴出会う❣️

馬に🐴産まれて馬🐎で育って馬🐴と共に生きる❗️😊

ノアちゃんへ

2011年06月30日 19時29分50秒 | Weblog
ノアちゃん、ありがとう!嬉しいお言葉だよ~。そんな気持ちが伝わったよ、行けるよ~!それと赤兎馬さんが登場するって!これまた嬉しい話じゃないの。ノアちゃんには感謝してもしきれないな。金曜会長、ありがとうございます。じゃんじゃん頼んでくださいよー!長官もご来店なのかな?カツオさんも?お会いしたいですね。ユキちゃんはチャージ済みよね。よっしゃ、美味い桜肉出させてもらいますよっ!馬すたー

参加

2011年06月30日 19時02分17秒 | Weblog
何とか参加出来ることになりました。スタッフの皆さんに感謝申し上げます。ならばチャンスとばかりにお値打ち物を頑張って仕入れて来ましょう。無心。これが大事なキーワードでしょう。余計なことは考えずに無心で臨みます。その前に船が出るのかが気掛かりですが…。今日もしっかり頑張ります。それでも潮が動かなければ早上がりします。ちゃんと宣伝しないと活けませんね。今までが恵まれていたのでしょう。誠に皆さんに感謝至極の人会です。明日の最終確認を待つ馬すたー

送別会

2011年06月30日 12時28分50秒 | Weblog
今夜の送別会に参席します皆さんが二次会にご来店くださることを心よりお待ちしております。東北へ行かれる主賓の方々がお見えになることを希望いたします。まだ、土曜日のスケジュールが決まりません。馬すたー

カツオさんへ

2011年06月30日 07時28分26秒 | Weblog
お久しぶりです。そう来ましたね領海しました。昨年が不漁でしたので今年はかなり熱いと感じています。今年こそは苦節4年必ずやカツオさんがマグロさんになる年と信じています。時が熟しましたらいざ参りましょう。今年の出足は早まりそうですね。メジマグロも釣りものの生であれば栄養価も高く価値が大有りです。とにかくマグロを釣りましょう。頑張りましょう!馬すたー

感謝

2011年06月30日 06時56分41秒 | Weblog
昨夜は人会釣り人会の皆さんがマコガレイ釣りの打ち合わせをしに来てくれました。また、お座敷ではタ◎さん達が馬刺しを楽しんでおられました。皆さんに感謝いたします。ありがとうございました。先程起床しまして書いています。猛暑。今日も暑い一日となりそうですので朝から1リットルの水を補給しました。早めに飲まなければ効果的でないので。来月からの向こう三ヶ月間の予報が出ましたが今夏は猛暑のようです。特に来月はかなりキツイ暑さとのことです。呉々も熱中症にならないように対策を施さなければなりません。昨夜帰宅して早めに寝ましたが睡眠は重要な対策です。早寝早起きが肝心です。もう若くないとの心得で。食では夏野菜を食べましょう。体温を下げてくれます。麦や小麦も良いです。馬刺しはオールシーズン良いです。旬のものはエネルギーたっぷりなので積極的に食べましょう。健康第一と毎日病院に勤務していると痛感します。これから修行に行ってまいりますが休みの交渉が一大事となっています。釣りに行けるのか否かが。憧れのマコガレイに会えるのかどうかの瀬戸際です。更にショウサイフグまで釣れ上がっているそうですよ。皆さんはカ
ットウを持参するようですよ。あ~私は行けるのか…。スタッフが二人抜けた状態ですのでかなり複雑な心境です。椎名誠なら迷わずビールを積み込んで海に出るでしょうね。あ~行きたい。あ~釣りたい。ぺーぺーの我が身としては実に酷な土曜出勤依頼ですよ~。馬すたー

残業

2011年06月29日 16時27分55秒 | Weblog
残業で今し方に帰宅しました。クタクタ。精神的にもクタクタ。また一人スタッフが辞めました。清掃はツライ?なんでもツライです。しばらく釣りに行けそうもありません。これも修行ですね。これから急いで店に向かいます。馬すたー

ミスターアオリさんへ

2011年06月29日 12時29分33秒 | Weblog
素晴らしい鰹でした。これは土佐の一本釣りものですがこの型を抜き上げるなんて凄いの一言ですよ。宙に舞うんですから。やってみたいですが腰が心配です。いや~男の世界ですね。とっちーさん、アオリ待ってます! カツオさん、マグロ待ってます!店主

今日も猛暑

2011年06月29日 07時27分23秒 | Weblog
早朝から気温が高く今日も猛暑になりそうです。こまめに水分補給しましょう。水分は水やお茶やスポーツドリンクで補給しましょう。早くも熱中症の患者さんが入院していますが高齢者には過酷な気温です。年々暑さに弱って来ている自分には分かります。キツイ。最近は車のクーラーも好んでつけています。軽井沢にでも行きたいほどです。軽井沢でアイスクリームを食べたいなとも。昨夜はチームゼロのお二人が来てくれました。楽しい自転車の話でユキちゃんと興じました。皆さん、ありがとうございました。潮も動かず早めに終了しました。今夜に期待します。では、これから修行に行って来ます。無の境地へ。人生修行僧の七赤金星人の人会の馬すたー

力道山馬刺し

2011年06月28日 23時52分21秒 | Weblog
辛味噌で生の馬肉を喰らった日本プロレス会の父である力道山に感謝致します。貴方は食にも竜飛なチャンピオンでした。先日にアド街ックの会津若松特番を動画でアップしましたが会津馬刺しを生んだのは貴方でした。貴方に馬刺しの経験があったのかどうかは知りませんが豪快に生の馬肉を喰らう姿を想像するに当時の鶴が城地内での試合後に喰らった馬肉こそ癒やしと明日への活力の源泉だったのでしょう。自分は幼い頃(今も)から酒のアテが大好きで辛い物も好んでいました。会津馬刺しを始めて口にした時の感激は今でも忘れません。酒を呑める歳なら間違いなくご飯を食べていませんでした。それでもご飯をお代わりするほどに大好物でした。開業当時の六年前にランチをやっていました。あるお客さんに馬刺し定食をお出ししましたところ箸が踊ってあたふたしている姿を調理場から見ていました。どうしたのだろうかと。答えはお客さんが言ってくれました。「何でご飯たべたらいいの?」でした。足立区出身のお客さんには馬刺しでご飯を食べるなんて有り得ないことだったのです。これは全く変な話ではなく当たり前の話です。全く風習ですから。駝鳥の刺身でご飯を
食べる人々がいたら先ずはそう思う自分がいますから。ここが重要なポイントとなるなと思ったことを思い起こしました。今では馬刺し丼も若い女の子達も男の子達も食が分かる方々が普通にオーダーしています。少なくとも確かに伝わったのです。これは赤身に限ります。分かり易く言えば鰹や鮪と同じです。余計な脂は要らないのです。さて、誰かがパクっても構いません。会津桜丼を是非とも作りたいと思っています。パッケージは鶴が城をバックにタイトルベルトを腰に巻いて仁王立ちの力道山と真っ赤に燃え立つ炎の辛味噌を彷彿させるカラーリングです。是非とも是非是非とも。もともとプロレスが大好きだった自分には堪らない伝説いや事実です。日本のプロレスをこよなく愛する人々に是非とも会津の桜刺身を食べてくださいと書かせていただきます。因みに自分は猪木と藤波が好きです。あの話を書くと長くなるのでこの辺で寝ます。馬すたー