人に出会い馬に🐴出会う❣️

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一月が終わりましたて今年もあと11カ月ですよ!

2013年01月31日 23時28分39秒 | Weblog
ライナーに乗って赤い向かい合わせの席で書いています。たくちゃん、今年もよろしくお願いいたします。明日のキースさん家の工事もよろしくお願いいたします。楽しい夜でした。まるちゃんとあまちゃん、毎度ありがとうございます。桜ざんまい、ありがとうございました。また来週もお待ちしています!師匠ファミリー、ありがとうございました。楽しく過ごしました。週末に釣りに行けると良いですね。その時はどうぞキャップに伝えてください。会津温泉旅行の話はたくちゃんも大乗りで良かったです!では、西日暮里に着きますので。家に帰ってから喜多方ラーメンを食べる人会店主

あっという間に一月ラストですよ!

2013年01月31日 17時04分36秒 | Weblog
今日は一月最終日です。あっという間の一月でした。昨日はキースさんとノアちゃんとユキちゃんとはせちゃんとおおちゃん、会長が来てくれましてカウンターが盛り上がりました。皆様、ありがとうございました!なかなか厳しい平日ですので有難いです。平日は何かしらのサービスをしますので楽しみにご来店ください。今はバスの中で書いています。気合いを入れ直して最終日を頑張りたいと思っています。明日からの週末はご予約が有りませんので寂しいところですが旨い物をご用意して待つのみです。ご予約貰えれば明日と明後日は桜鍋をお出し出来ますので是非ともご予約を!桜すきも味噌なべも大丈夫です。また、レバーもハツも有りますのでお好きな人はご注文ください。さすがに些か疲労気味で身体がガタガタですが目標を達成するまでは倒れても起き上がりコボシでまいりますよ。修行は一生涯です。まだまだです。皆様に日々多謝の人会店主

賞賛御礼

2013年01月29日 23時32分26秒 | Weblog
先ほどご宴会が終わりました。賞賛御礼申し上げます。頑張りましたよ。かなり良い内容です。リピートは大丈夫でしょう。皆様、またお待ちしています!カウンターは会長のみと寂しい展開となりましたが贅沢は言いません。今夜は十分に良い風が吹きました。明日からはご予約が有りません。些か心配ですが明日は明日の風を待ちます。いま、西日暮里に着きましたのでまた。人会店主

カニ!カニ!カニ!

2013年01月29日 15時46分14秒 | Weblog
今しがたに寿司屋が終わりバスの中です。今日はカニ!カニ!カニ!ズワイ60杯のカニ汁の仕込みをやりましたよ。ミソが濃厚で旨いカニ汁が出来ました。味見をすると疲れも飛びますね。さて、今夜はお座敷で新年会のご予約が入っていますので満足してもらえるように気合いを入れ直して頑張ります。カウンターは空いていますのでご来店ください。今夜はサトウさんもお手伝いに来てくれますので忙しくなって欲しいところです。なんやら今週末土曜日にキャップが出陣しそうな話をしていましたよ。光物と赤い魚を狙い打ちに。楽しみですね。たぶん、乗り込むでしょう。自分は春になるまでは寒くてムリですね。と言うよりも仕事が忙しくてなかなか。今週日曜日は恵方巻きの日で寿司屋に入ります。朝から巻きまくりですよ。そろそろ江北に着きますのでまた。人会店主

いま、会長のご厚意で舎人ライナーに乗っています!

2013年01月29日 00時08分02秒 | Weblog
ゆんた君、おおちゃん、キャップ、会長、ありがとうございました。良い風が吹きました。今は舎人ライナーに乗り込んで書いています。が、無事に家に辿り着くかは分かりません。が、頑張ります!電車とも闘っている人会店主

今夜は今夜の風が吹く!会津は大雪です!

2013年01月28日 17時22分26秒 | Weblog

会津は大雪のようです。明日の桜肉の到着が何時になるか分からないそうです。だけんじょ大丈夫、ちゃんと間に合わせてくれんべな。今夜は今夜の明日は明日の風が吹くべ!では、今夜を始めます。会津の桜を食べに来らんしょ~!人会店主

明日は大江戸桜鍋を!

2013年01月28日 13時07分39秒 | Weblog
明日は某病院のスタッフの皆様の新年会が入っています。初人会ですので気に入って貰えるように日本舞踊の師匠と頑張ります。明日は大江戸桜鍋にします。人会流のすき焼きです。桜肉フルコースプランですので大いに会津の桜肉の旨さを味わっていただきましょう。二時間四千円のフリードリンクプランをご希望ですので喜んでお受けしました。料理はお任せとのことで力が入りますよ。今日は修行がないので早めに仕入れして店に入ります。ここに来て桜前線が上昇中ですので大輪を咲かせられるように押せ押せで行きたいと思います。馬肉の旨さと栄養価値を知らない人達が多いのには驚きです。更に更に宣伝に励みますよ!今後は団体客の皆様にはご予算プランを特に推奨します。何なりとご相談ください。可能な限りお受けしますので。では、今夜も平日サービスをしますのでどうぞご来店ください。いよいよ今月も最終週となりまして週末には二月に突入します。一日も早くご支援いただいている皆様に恩返しが出来るようにと日々頑張っていますので応援してやってくださいませ。三月の八周年には特別な企画をと考えていますので決まりましたらご報告したいと思います。
日々多謝の人会店主