さくら鍋開幕！

もう、秋ですねぇ！１０月から桜鍋が開幕しますよ！
人会の桜鍋は会津流の味噌鍋です。御希望により江戸流
にも応じます。
身体の芯まで温まる最高に旨い鍋を喰って貰いますよ！
後ご飯も平らげて下さい！
もつ煮も大評判で、お代わりする人も多いっすね。
これまた、スープが旨いんですね。絶賛！自画自賛！
癖の無い、あっさりした濃くが塩味に引き出されています。
もつの塩煮は自慢の一品です！
スネ肉の辛味噌煮込みも嵌ってる人が多いようです。
自家製辛味噌で煮込むこと１４時間の旨さは格別です。
煮込みは大好きな料理ですので力が入る季節ですね！

湯気が立ち上がる人会、天高く馬肥ゆる秋に最高の夜を
楽しんで戴きます！

店主

天高く馬肥ゆる秋・・・！

人会のもつ煮は塩味です。馬もつは、癖が無く味が有るので塩煮込みに
してあります。
黒胡椒をピリッと効かせてますのでお酒が進みます。
上品な味のスープも旨いと評判で、お代わりする人も多いです。

百聞は一見に如かず。ぜひ、食べて欲しいですね！

また、来月から鍋が始まります。

天高く馬肥ゆる秋の開幕です！！