【新着情報!】8/12(sat)
『大倉 山廃特別純米 朝日(精米歩合60%) 直汲み無濾過生原酒 28BY』
◆なんと!? 一時常温熟成させたという強者(つわもの)が入荷!
先日発売の「雄町70%」と対をなすほどの看板商品のこの「朝日60%」に円熟味を
求めたドエスな蔵元は、一時常温熟成という禁じ手?を経て堂々と蔵出しさせました!
【ひょうたん屋コメント】
仄かなガス感に乳酸系のまとまった力があって酸の爽やかさがある旨味があり、また
一盃と盃が進みます。かなりヤバい旨味です(笑)
是非、禁じ手?を経た「朝日60%」の直汲みをお試しください(笑)
『大倉 山廃特別純米 朝日(精米歩合60%) 直汲み無濾過生原酒 28BY』
■クラス/山廃特別純米直汲み無濾過生原酒
●使用原料米/岡山県産 朝日 100%使用
●精米歩合/60%
●日本酒度/+3.0 ●酸度/2.3 ●アルコール度/17.0~18.0%
●使用酵母/協会701号
●産地/奈良県香芝市鎌田
★価格1800ml=2,600円(税別)
★価格720ml=1,300円(税別)
※HPは近日アップいたします。
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