【休日蔵訪問】桂月醸造元 土佐酒造株式会社 様

【休日蔵訪問】10/23（mon）

高知県土佐郡土佐町　桂月醸造元

土佐酒造株式会社 様

弾丸ツアーにも拘らず、ご対応ありがとうございました。

『解除→定休日→越境→酒蔵』

【酒蔵見学！】10/5(tue)

『解除→定休日→越境→酒蔵』

◆昨日は解除後初の定休日。久々にお邪魔して来ました。

https://www.hyotan.co.jp/cnt/sake/kazenomori-mizuhana.html

『長龍 クラフトビール 醸造元＝長龍酒造』

【酒蔵見学】8/31(tue) 

『長龍 クラフトビール 醸造元＝長龍酒造』

◆話題の「長龍 クラフトビール」醸造元の長龍酒造へ

　昨日の定休日は今話題のクラフトビール「長龍 クラフトビール」を醸す長龍酒造さんへ
お邪魔して来ました。クラフトビールの醸造工程を見学、勉強させていただきました。
　

　ヘッドブルワーの樋代氏、クラフトビールチームのリーダーで旧知の吉田氏
お世話になりありがとうございました。 

『美酒王国秋田へ』

【備忘録！】2/26（tue）

『美酒王国秋田へ』

　2/24・25は秋田へ行ってました！ 詳細はおいおい・・・

 

 

『10/30訪問先 尼崎市塚口本町 矢野三蔵商店様』

【菰屋さん訪問！】10/31(tue)

『10/30訪問先　尼崎市塚口本町　矢野三蔵商店様』

◆創業明治5年の老舗の菰屋さん

　昨日（10/30）、当店のプライベートブランドの日本酒（瓢箪山）の
菰樽でお世話になっている尼崎市塚口本町の矢野三蔵商店様へ…。
いつもは電話とfaxでのやり取りしていますが、先日別件でお世話に
なりましたので初めてご挨拶に伺いました。

　初め酒蔵？と思ったほどの風情ある立派な建物があり、表札に「矢野三蔵商店」と
書かれていましたので、軽トラを停めて中に入り母屋の事務所へ行きました。

　そして社長にご挨拶し、世間話しをして、菰の製造過程と最後の菰巻きまで
見学させていただきました。「ありがとうございました。」

　この立派な建物は尼崎市の都市美形成建築物に指定されているそうです。

少々菰の知識も入り充実した定休日でした（笑）