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気ままに酒ブログ

気ままに酒情報を中心にアップしています。

『八海山の酒の實（さけのみ）特別本醸造酒粕 300g』

2018-12-16 22:07:39 | 食品
【新着情報！】12/16(sun)

『八海山の酒の實（さけのみ）特別本醸造酒粕 300g』

　◆酒がいいから酒粕がいい！

　大人気の純米吟醸酒粕が12/20以降に再入荷いたします。
それまでに特別本醸造酒粕を仕入れました。

　こちらはコスパよくて美味です！

『八海山の酒の實（さけのみ）特別本醸造酒粕 300g』
■特別本醸造　酒粕（板バラ粕）300g
●使用原材料／米・米麹・醸造アルコール
●産地／新潟県南魚沼市
●販売時期12月中旬頃から1月下旬頃まで
●賞味期限／2019年5月25日
★価格300g=320円（税別）


雪の茅舎（ゆきのぼうしゃ）の酒粕　二種入荷！

2018-11-25 20:41:03 | 食品
【新着情報！】11/25(sun)

『雪の茅舎（ゆきのぼうしゃ）　大吟醸酒粕』
『雪の茅舎（ゆきのぼうしゃ）　酒粕（バラ粕）』

秋田県由利本荘市の雪の茅舎醸造元の齋彌酒造店から酒粕が
二種入荷しました。

右：雪の茅舎　大吟醸　酒粕
半年熟成練り粕　450g 500円（税別）

左：雪の茅舎　酒粕（バラ粕）
板バラ粕　500g 400円（税別）

※HPは近日アップいたします。
 

『旭そばつゆの素360ml』

2018-06-24 19:54:20 | 食品
【新着情報！】6/24(sun)

『旭そばつゆの素360ml』

◆ディープな大阪の名品（伝承調味料）「旭ポンズ」の姉妹品「旭そばつゆの素」です。

　今日も３０度近くあった真夏日の大阪…　暑い日に冷たい麺類が口恋しくなりますよね。
　そんな時に素早く、美味しく出汁が出来るのがこの「そばつゆの素」です！


　「丼物だし・天ぷらつゆ・ざるそば・そうめん・ひやむぎ・冷しうどん」とラベルに
書いてあるように用途が豊富で重宝します。

　使用方法 ：ざるそば・ひやむぎ・そうめん・天つゆ用に（つゆ１に対して湯又は水３）。　
丼物用に（つゆ１に対して湯又は水２）で少量の砂糖かみりんを加えて下さい。


『旭そばつゆの素360ml』
●品名／つゆ（希釈用）そばつゆの素
●原材料名／本醸造醤油（大豆・小麦）・かつお節（サバ）・利尻こんぶ・乾しいたけ
・みりん・砂糖・食塩・調味料（アミノ酸等）・酸味料・甘味料（甘草）・カラメル色素
●産地／大阪府八尾市
★価格360ml＝560円（税別）

 

『八海山の麹だけでつくったあまさけ 春限定デザイン』

2018-02-20 19:26:37 | 食品
【新着情報！】2/20(tue)

『八海山の麹だけでつくったあまさけ 春限定デザイン』

◆酒造りで培った技術で麹をコントロールしすっきりとした上品な味わいに
仕上げました。　

★春限定デザインはシュリンクキャップに春限定で梅・桃・桜をあしらった
華やかなデザインになっています！

　現代では冬に温めて飲む習慣となりましたが、江戸時代は夏の滋養強壮飲料
でした。甘酒には麹菌によって作られたブドウ糖が20％以上、総合ビタミン類、
必須アミノ酸豊富に含まれ、現代の医学で言えば、病院で行う
点滴による栄養剤の補給と同じ効果があると言われています。

　これからの季節、暑気払いの飲みものとしては勿論、栄養補助食品として
温めるだけでなく、きりりと冷やしてお飲みください。

　砂糖を一切使わずに、麹のでんぷんを糖化させることで優しい甘さを引き
出した「あまさけ」です。
酒づくりの技術を活かした高精白の米からつくる麹が、雑味のない すっきり
とした味わいを醸し出します。
よい麹づくりに特別なこだわりを持つ八海山 ならではの、上品な仕上がりと
なりました。

四季を通して美味しくお飲みいただけます。

『八海山の麹だけでつくったあまさけ 春限定デザイン』
●原材料名:米麹(国産米)　
●保存方法:要冷蔵10℃以下
●内容量:825g　800円（税別）

 

『八海山の純米吟醸酒粕（酒の實）300ｇ』　

2018-01-20 19:09:03 | 食品
【新着情報！】1/20(sat)

『八海山の純米吟醸酒粕（酒の實）300ｇ』　

◆酒がいいから酒粕がいい！

　芳醇な風味が料理に冴えわたります。甘酒や鍋物、焼き魚、粕汁など
さまざまなお料理に、八海山の純米吟醸粕をお試しください。

■純米吟醸　酒粕（板バラ粕）300ｇ
●使用原材料／米・米麹
●産地／新潟県南魚沼市
●販売時期11月上旬頃から1月下旬頃まで
●賞味期限／2018.06.25
★価格300ｇ＝400円（税別）（※冬季数量限定品）