広島の食べるところの今後の候補である。今、気になるところは以下。機会を見つけて行ってみたい。
・八雲
広島料理の名店。すずき鍋(しゃぶしゃぶ)が有名。
・正弁丹吾
ふぐ料理など瀬戸内料理の老舗。
・安芸茶寮
数々の瀬戸内料理、ステーキ御膳もある。
・酒呑童子
広島料理の大衆店。紙屋町にある。原爆ドームからも近い。
・広起
流川にある、瀬戸内料理店。
・とみ助
海鮮料理店。予約要の高級店。中区堀川町にある。独特な鯵のフライが有名。
・さかい
中区胡町にある、日本料理店。
https://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340109/34007503/
・中ちゃん
中区銀山町にある、鉄板焼きの店。ウニクレソンを考案して始めた店と言われる。テレビ番組で大泉洋氏が紹介していた。
https://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340110/34004408/
・一風
中区八丁堀にある、手打ちうどん屋。政治家の岸田文雄氏も地元選挙区に戻った際に訪れるお店だとか。
・ふるさと
広島牛の焼肉店。複数店舗ある。
・げんこつラーメン
・一ノ口十の口(旧めじろ)
・寿々女(すずめ)
・つばめ
・寿楽亭
・東海楼
上記6つは広島ラーメンの店。
・重富商店
庄原市東城のアーモンド焼き菓子。東城の御菓子処「延城堂(えんじょうどう)」の商品で、基本的にココでのみ販売。
<参考>
・広島市のグルメ・レストラン トリップアドバイザー
・広島ニュース食べタインジャー
・広島経済新聞
・ひろしまリード
・西広島タイムス
・ザ広島ブランド
・ひろしまの風景 広島の名物など
・食記ドットコム~広島食べ歩きグルメブログ
・広島生まれ広島育ち若旦那の広島びいき
広島のパークサイドホテル支配人によるブログである。
・KUNIのブログ
・広島駅 瀬戸内・広島おみやげガイド
https://miyage-guide.jp/goods/
・中四国 地域ブランド商品
https://www.city.hiroshima.lg.jp/keizai/conv/fair/2016bf/itiran/chiki_b.html