東京池袋のステーキレストラン「ステーキロッヂ 池袋店」へ行って食べた。池袋東口。書店「ジュンク堂」へ行く途中。山小屋風の外観、内装。カウンター席に着席。ホール係の男性、やけに威勢が良い、ハイテンション。何にしようか?ジューシーロッヂステーキ200g(1,210円)とライスとスープの山小屋セットA(352円)を注文した。( )内は税込価格。牛肩ロースの肉。焼き加減は聞かれなかった。ライスは麦入りだね。大盛り、中盛り、小盛りで自由に注文でき、中盛りにした。しばらく待ち。紙エプロンがあるね。食べ方の解説が壁にもあるしテーブル上のメモにもある。岩塩、わさび、胡椒、自家製生ソースなどいろいろ。ステーキが熱い鉄板に乗せられて出て来た。まだ肉は赤みがある。熱い鉄板の上を転がし焼く。いろいろ食べ方を試してみた。「ロッヂオリジナル 淡路島の玉ねぎを使った手作り生ソース」が良かったね。さてお会計、税込1,562円であった。厨房には男性2名。店員同士でもよくしゃべっていたな。若いお客が結構来ていた。お値段お手頃でステーキが食べられるからねえ。2022.3
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