「瀬戸内で採れる旬の魚」が岡山中央魚市(株)のWebにある。瀬戸内海の魚はおいしいもの。最近、瀬戸内海がきれいになってきて、逆に魚が採れなくなってきていると言う。豊富な漁場としてまた末永く復活してほしい。
「蒜山みそ焼そば」のパッケージ商品を東京のスーパーで買って食べた。「秘伝のタレ付」とある。2人前。良いね、この味。焼きそばにしては独特。2023.5
製造者 : (株)ヒロセ Tel. (086)362-3133 岡山市南区彦崎3097-1
東京新橋にある鳥取県と岡山県のアンテナショップ「とっとり・おかやま新橋館」へ行った。以前にも来たことがある。いろいろと鳥取県と岡山県の産品が販売されている。もちろん、きびだんごや大手まんぢゅうや村すずめなども売っている。2階にはレストランもある。2022.11