今月のメニュー
☆ポップオーバー
☆レモンカード
ポップオーバーはあまり知られてないもので
イギリス人がヨークシャプディングの製法をベースに
作り上げたものだそうです。
私も最近知っておもしろい!!!と思い
メニューに取り入れてみました^^
これが・・・
こうなります。。。
中は空洞になり、パンとシュー皮が1つになった」感じをイメージしてもらうといいかな♪
これに
キュッ☆と酸っぱいレモンカードと共にいただきます
これ。。。
バゲットにあうんだなぁ~
超微量イーストバゲとおうちに余ってたマンゴーピューレをジャムに
したものも持参しました^^
ポップオーバーは朝食メニューなどにも使えて
ハムやチーズなんかと合わせてもおいしいハズ。。。
いちおーお菓子サークルなんでね^^ 甘系でやってみました~♪
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