せっかくパイ生地を折ったのだから
作らないわけにいかない！ミルフィーユ♪
最近はずっとこのスタイル。ホワイトチョコのガナッシュサンド。
カスタード仕込むのがメンドー（汗）ってのもあるけど、
なにより、これは時間が経っても湿気ない！そして配送向き＾＾
今回もフィユタージュ・アンベルセとゆう
バターで生地を包み込む製法のものです☆
作る工程が一番楽しめるパイ生地です＾＾
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息子♪10歳Happy☆Birthday
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１００点どころか１０００点だね。
おいしそう。
芯まで火が通ってるこの焼きが最高！さすが！
今度、時間のある時で良いから、オーダーさせてね。
そして、焼き！に注目してくれるとこがまた嬉しい♪
ありがとう～
あれ以来、パイ生地を折る度にmayuさんを思い出すよ＾＾
バターに少し粉が入ってるんです＾＾
だから、作業性はそんなに悪くないんです。
最初の2回ほどすれば、あとは普通に生地でバターを包む製法と同じです♪
yokoさんも作ったりするんですか？
それなりに見せないとダメでしょ？（笑）
実際は・・・お恥ずかしい位にかなり適当です。。。ハイ＾＾；
yokoさんも作られるのですね＾＾なんか嬉しいです♪
基本、食専！
いや一生食専！！（爆）
machaスィーツいつも美味しくいただいています♪
お野菜系＆スパイス系もやみつきになります＾＾