KAORU♪の「気ままなダイアリー」

KAORU♪が見つけたステキな風景、出会ったおもしろいできごと、おいしい料理などを“気が向いた時”にご紹介します。

★ドキドキの山場

2020年09月29日 | Kaoru ♪の【New York 的スローライフ】
私にとってドキドキの山場だった
健康診断が、Aランク✨

Very healthy !と先生に言われて
バンザイ❣️を心の中で繰り返した。

ここ数年、いつかこの健康診断は
避けて通れないだろうからと、
これに向けてずっと体調を調整してきた、と言っても過言ではない。

これをパスしない限り先には進めない。

そのほかのことはある意味、
相手あってのことだったり
時の流れに任せるしかなかったり
運命にゆだねていく気持ちがあったけれど

以前壊したカラダを健康な状態に戻して、さらに良好な状況を作り上げていくには
自分で続けていくしかない。

ニューヨークに来てからも、
とにかくこれまでみたいにガンバるコトをやめて、
自分と向き合い、心も身体も健やかに
元気にいることが大きなテーマの一つだった。

ヘルシーでナチュラルなごはんを心がける。

なるべく手作りで。
でも異国の食材にも好奇心いっぱいで楽しむ。

大勢でも、たとえ1人ごはんであっても
美味しく感謝して頂く。

適度な運動。テニスやバドミントン、
サイクリング、ヨガ、そしてとにかく歩く。

体に不調や痛みがあった時には
自分の手を当てて温めるようにして
さすったり、大丈夫?と自分自身に
優しく声をかけたりする。

ストレスや不安やイライラなどを
引きずらない。すぐ忘れる。
考えすぎない。自分の感情に
振り回されたり、ドン底まで落ち込まない。

たくさん眠る。

すべてにありがとう❣️と感謝する。
自分自身にも。

そんなあれこれを日々実行しながら、
それでもこうして数値に現れると
嬉しいもの。

免疫の数値が低くなっていた
ワクチンやインフルエンザのワクチンなど
申請に必要な3本を打って

クリニックからの帰り道、
台湾のBoba tea ボバ ティー
(タピオカ ティー)屋さん、幸福堂の
イチオシ人気メニューらしい
「Black sugar boba tea 」で乾杯!






タピオカを店先で粉から練って、
麺棒で伸ばして機械に入れると
ポコポコとまん丸い形が生まれてくる。









それを鍋に入れて火にかけて






モチモチになった温かいタピオカに
ミルクと
ホイップクリームが少し。

最後に黒糖を振りかけて
バーナーの炎で焼いてくれる。

タピオカは黒みつ味♪

ほんのりした温かなモチモチタピオカと
氷入りのミルクが混ざって
今まで食べたことのない美味しさ✨

しかもバーナーで焼いた黒糖が
また香ばしくていくつもの食感を楽しめる。



結果を手に、クリニックのある
フラッシングのチャイナタウンから
マンハッタンのダウンタウンへ。

迫り来る摩天楼は何度見ても
いつ見てもカッコイイ。












無事に申請書類をすべて届けて、
ビルの外に出ると

どうする?Statue of Liberty
(スタチュー オブ リバティ)自由の女神のところに行きたい?と聞くので

もちろん!!!行きたい!
行ってご挨拶に行きたい!と
即座に答えて連れて行ってもらった。








美しい夕焼け空に浮かび上がる
自由の女神様に何度もお礼を言って
再び車に乗ると、

キラキラとまたたき始める
ブルックリンブリッジ。






激動のニューヨーク
とどまることのないこの街で
たくさんの刺激と

そして対照的なほど穏やかで
のんびりした時間を過ごしながら

また一歩、少しずつだけど
ゆっくり前に進んでいる。

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