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PAPAさん

夫婦とワンコのわがまま日記
プラス晩ごはんだよ。

今夜はグットな献立?

2013-02-23 22:42:53 | 食・レシピ

今日は 穏やかな天気でしたね
気温は そんなに高くなかったけど 風がなくて良かった
御主人様が 私がお仕事の間 おふとん干してくれたので
今晩は 久々に 太陽のにおいのする おふとんに寝られます
うれしいな~

では
今日の晩御飯ですよ。
最近 お魚が続いていたので 今夜は お肉にすることになり
豚ロース肉で 「トンテキ」を作りました。
そして すっぱい物が食べたい・・・。ということで

   さっぱりトンテキ
   ミネストローネ
   春雨と新玉ネギのサラダ

Dscn0221

  お肉の切り込みの仕方が とても大胆だったために 
  すごい大きくなってしまいました。
  手のように 切り込みを入れるのが よいようですよ。
  ミツカンのお酢のCMで よく見た料理です。
  お酢を たっぷり使ってるので お肉が  とっても柔らかい・・・。
  今回は 煮詰め方もちょうどで 美味しかったですよ。

   
Dscn0223_2

何故か サンドイッチを作りました。
私が とっても 食べたくて 赤ワインにも 良くあうでしょ
ハム チーズ 卵が入っていますよ。
「藤原さん家の晩御飯」を 参考にしました。
私 この方のブログ 大好きなんです。
献立が 決まらない時の  神頼み的な 存在なんです。

Dscn0222_2


新玉ねぎ まだ 出始めで 高いんだけど
血液サラサラになるので 今の時期は 良く食べるようにしています。
新玉ねぎなのに 辛くて 鼻にツンとくるの。
御主人様 「中古品の玉ねぎ」 だと 言っております

今晩は お料理も多過ぎなくて お料理の味も決まっていたし
御主人様が ほめてくれたので グットな晩御飯でした

コメント (4)
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