クロエの帽子を買いました

10歳になった頃から

目の中心が白っぽくなってきたので

クロエの帽子を買ってみました

どうかな、嫌がるかなと思ったけど

すんなり被ってくれてよかった♪

目が、ちゃんと日陰になってるね

あごの下でパチッと留めるだけだから簡単

お散歩に行く時、被ろうね

どうですか？

似合ってるですか？

そんなお顔のクロエです

夜は、リビングのエアコンが冷えるので

ふすまを少し閉めて寝ています

その、隙間から

私が起きるのを待っているクロエです

「あっ、おかあさんおきた」

クロエ、おはよう

ソファーの上のクッションが

ばらばらになっているから

どうやら、ひと暴れしたようです

今日も元気でよかった

おかあさんもがんばるよ！

おとうさんの手作りエビシュウマイ

ひとつ前の記事で

おとうさん(夫)のお料理に

たくさん温かいコメントを頂いて

とっても喜んだおとうさんは

初めて、エビシュウマイを作ってくれました

鶏ひき肉を使っているから

あっさりしていて

ぱくぱく食べられます

右の方に赤く見えるのはパプリカ

エビが足りなかったから

乗せたんだって

冷蔵庫の残り物を使った

ナイスアイディア～♪

蒸し器で蒸したエビシュウマイは

ふんわりと仕上がっていて

とても美味しくいただきました

最近、私が作ったのは

ベランダのバジルを使ったカプレーゼ

オリーブオイルにリンゴ酢を混ぜたら

ほんのり甘くて美味しかった～♪

それから、夏には定番の

ドラムスティックのロースト

醤油、こめ油、みりん

それから、にんにくのすりおろしに

しばらく漬けた後

オーブンに入れるだけ

いつもは、オーブンシートを使うけど

今回、アルミホイルを敷いてみたら

カリッと香ばしく焼けました

次からも、アルミホイルを使おうっと♪

私が、6時ごろキッチンに立つと

ピタッといい姿勢で

ごはんを待つ、クロエさん

いつもは、7時頃と決めてるけど

そばでキラキラ見つめられると

つい、早めにあげてしまいます

「クロエ～　ごはんだよ」と

白い食器を持って近づくと

くるくる回って大喜び

そして、あっという間に完食！

暑くても食欲旺盛で

元気に過ごしています

みなさまも、きびしい暑さが続きますが

どうぞお元気でお過ごしください

コメント欄お休みしています

いつも見てくださってありがとう♪

暑い日のピリ辛豆乳坦々うどんとおとうさんの手料理

暑い日が続いて

何を食べようか迷った時

お気に入りに入れていた

豆乳坦々うどんを思い出しました

しょうが、にんにく

コチュジャンが効いた肉みそと

ピリッと辛い豆板醤入りの豆乳スープを

麺とからめてつるつると食べると

暑い日でも食欲が増進です

辛いのが好きなおとうさんは

これに、ラー油と山椒と

一味を入れて食べてました

入れ過ぎですよね～

作り方はこちらです→★

昨日は久しぶりに涼しくて

夜はエアコンを切って寝ることができました

それでも、キッチンは暑くて

お料理する時は、こんな感じで

サーキュレーターを回しています

L字型キッチンなので

リビングのエアコンを入れても

全然、涼しくならなくて。。。

できるだけササっと作れるお料理にしています

↑

これは、おとうさんの手作り

なすと鶏肉の梅しそ南蛮です

何か新しいメニューが食べたいと

リクエストしたら

レシピを調べて作ってくれました

レシピはこちらです→★

甘酸っぱいタレと

梅干しの酸味が効いて

さっぱりとした味わいに。

シソとネギの香味野菜が

食欲をアップさせてくれました

こんな感じでいっぱい食べているので

夏痩せする気配はありません( 艸｀*) 

突然ですが、みなさま

夏に一番食べる野菜は何ですか？

我が家は、トマトをいっぱい食べます

これは、北海道の北の極　

スーパーフルーツトマトです

今まで食べた中では

一番、味が濃くて

少し塩分を感じる甘さでした

赤い色を見ると

なんだか元気がでるような気がします

いろんな美味しいトマトを食べましたが

やっぱり、父が作ってくれた

トマトの味が忘れられません

お水をできるだけあげないで

味をぎゅっと濃縮させた

何とも美味しいトマトでした

ひとくち食べると

口の中に太陽の味が広がりました

クロエのペットカート購入と少し心配なこと

前から、お出かけの時に

ほしいと思っていた

ペットカートを買いました

クロエも、もう、10歳になったし

暑すぎる夏のお散歩で

心臓に負担がかかるといけないので

カートに乗せたり歩かせたりしています

今までは、帰りは抱っこしてたので

私も、暑くて、暑くて

でも、カートに乗せるとすごく楽になりました

クロエも気に入ってくれたみたいで

リラックスして乗っています♪

それから、少し心配なことは

クロエの目のことです

10歳になった頃から

目の中心が白っぽくなってきて

白内障かなと思い

獣医さんに診てもらいました

その時、先生からは

まだ、そんなに進行してないし

視力にも問題ないので

目薬は必要ないでしょうと言われました

最近、5月に診てもらった時より

少し白さが増したように見えるので

ペットカートに乗せて

また、病院に行こうと思っています。

目薬やサプリを使った方がいいか

先生と相談してきます

東京＆関西おみやげいろいろレビュー

5月に帰省した時

おみやげは何がいいかなと

いろいろ悩んで

クルミッ子とゴディバのクッキー

そして、東京駅限定の

とらやの羊羹を買いました

どれも美味しいと喜ばれ

よかった、よかった

その中でも

とらやの羊羹は

味はさることながら

箱に描かれた東京駅が美しく

私がもらっても嬉しいなぁと思いました

帰りの新大阪では

定番の赤福をひとつ

それから、ミニオンのクッキー

たこ焼き味のじゃがりこなどを買いました

私は、ミニオンが好きなので

迷わず手に取っていたけど

正直、味はそんなに

期待していませんでした

(ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ)

それが、なんと

一枚たべたらすごくおいしい！

息子へのおみやげなのに

3枚も食べてしまったのでした(*´艸) 

今回は、買わなかったけど

昔懐かしいうぐいすボールも

かわいいパッケージで

もらうとうれしいですね

それから、もう東京では

販売されてないカール

初めて食べたのは小学生の頃

美味しくて

目が丸くなったような記憶があります

久しぶりに味わって

あの頃を思い出しました

ふるさと丹波篠山では

小田垣商店のしぼり豆や黒豆茶

ふたばカフェのブルーベリージャムなど

いろいろ買い求めました

このブルーベリージャムは

今まで食べた中で

一番と言っていいほどの味

カフェで栽培されているブルーベリーが

ごろごろ入っていて星五つです

★★★★★

通販で買えるといいのになぁ

ラストは

アイスクリームのお話です

のぞみに乗った時

楽しみにしているアイスクリーム

車内販売がなくなったので

ホームで買って乗りました

お弁当を食べてから

アイスの蓋を開けると

やっぱり、溶けてる～

あのカチカチのアイスが懐かしい

「硬いのでしばらくしてから

お召し上がりください」と

もう一度、あの言葉が聞きたいわぁ

車内販売は情緒があったし

また、復活してくれたらいいのにね