PAPAさん

夫婦とワンコのわがまま日記
プラス晩ごはんだよ。

我が家のお助け鍋

2012-10-31 22:24:52 | 食・レシピ

今日は いろいろなことがあり 
遅くなってしまいました。

私 仕事決まりました。 良かった~うれしい~
ちょうど 1年間 家にいたのですが・・・・。
57歳 がんばります
仕事といっても パートですが・・・

もう一つ 良いことが・・・
長男から 結婚するよ と 報告がありました。
お相手は 前から家族が 知ってる女性なので  
大喜びなのです
まだ 詳しいことは 決まってないとのこと・・・。
遊びに来てくれるのが 楽しみです

エーと30日の 晩御飯です。
遅くなっちゃたよ・・・
    我が家のお助け鍋
       白菜とばら肉 ニラ のごま油鍋
       おもち入り袋があったので入れてみた。

  このお鍋 とっても 美味しいの
  昨日 とっても 寒くなったので 作ったんだけど
  もう このお鍋 作る時期になったんだな~と しみじみ・・・。

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この間 那珂湊で買って来た さんまで
  
   さんまの立田焼き (ちょっとこげたね~。)
   おからの煮物 (これ 冷凍)
   ワカメのサラダ 焼きトマト

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このお鍋は 私が忙しいと 必ず 登場するお鍋です。

お鍋の後に 御飯入れて 卵入れて・・・
これが たまらない美味しさなのです

良かったら 一度 おためしあれ

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温度計 気圧計 湿度計買いました。

2012-10-30 15:58:31 | 食・レシピ

今日は とっても 寒い・・・1日ですね。
昼間でも ストーブが必要なくらい・・・。
寒がりな私には 本当に嫌な季節になります。

寒がりな私のためでは ないですが
主人が 温度計 気圧計 湿度計を
買ってくれました。
中々 見つからず amazonさんから 購入です。
わかりずらい写真ですね。
上から 温度計 気圧計 湿度計です。
真ん中の気圧計には メモリーと指針があり
気圧が変わると 指針が動いて 左は低気圧 右は高気圧
になって  天気が 予測できるみたい・・・。

私 気圧が変わるなんて 知らなくて 見てると おもしろいですよ
部屋の温度も ワンコがいるので 知りたかったので・・・。
家の今の温度は 18度だから ちょっと寒いよね
あると ちょっとおもしろいと思います。

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昨日の晩御飯です。
   キャベツがいっぱいのハンバーグです。
     お好み焼ソースと マヨネーズ 鰹節 青海苔で・・・。


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   キャベツ 玉ねぎが お肉より多くはいっています
     こんなハンバーグも良いと思います。


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  我が家の畑の冬瓜を 豆腐 ホタテ で煮てみました
    豆腐も中々 合うように思います。


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  そして 私の大すきな モッツァレラチーズとトマトでグラタン

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   また また キャベツ食べ放題・・・
     今度は 味噌マヨネーズに 豆板醤をプラスして・・・。

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昨日は さっぱり系だったなあ

今日は ちょっと こってりにしてみる?

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ホットドッグ

2012-10-29 16:52:24 | 食・レシピ

昨夜は 良く雨が降りましたね。
雨の音っていいですね
雨音を聞きながら 寝るって
良く 眠れるように 思います

日曜日の朝に こんなものを 作ってみました。
ホットドック と 果物入りの ヨーグルトです。

久しぶりの ドックパンを買ったら
小さくなりましたね。 ドックパンが・・・
驚き・・・。 そして 価格も高くなって 4本入っていただけ・・・。
私は レタスより キャベツの方が 中身は好きなんだなあ~
炒めて ウインナーソーセージをのせて・・・。ケチャップでが

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そして 昨日の 晩御飯です。
   北海道物産展で 買って来た ぎょうざ3種のセットを使って
   焼きシャケ
   スパゲティサラダ 小松菜のお浸し
   とうもろこしのギョウザスープ
     もちもちしていて  とっても 美味しかったです。

   
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   ホウレンソウと普通のぎょうざ
     ホウレンソウにお餅が入ってのぎょうざでした。

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  豆腐の八宝菜(ほたてが入っています)

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上の写真にある シャケですが さすが 北海道のシャケって感じで
脂があって シャケが フワフワした感じで
美味しかったよ時鮭 だって 友達が 言っていましたよ。
この シャケが 友達のお店で 買ったものです。
お値段も 良かったので そんなに 買えないけど・・・。

北海道物産展は ほんと 美味しいものだらけですね。
また 行きたくなってしまいました。

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さといも掘り

2012-10-28 15:24:12 | 食・レシピ

主人とこの間から 「さといも掘り」しようと
話しをしていて 昨日ようやく 
「さといも掘り」ができて・・・。
そういっても たった1本なんだけど・・・。

元気の良い「さといも」です。
葉だけは とっても 大きいけどね。

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りっぱなお芋がいっぱいでした。 うれしい~
お嫁ちゃんと 分けても 結構ありましたよ。

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昨日の晩御飯です。
   モニプラさんで頂いた 岩下の新生姜 を食べたくて
   焼き肉で巻いて食べるようにして(味漬けは焼き肉のたれ)
   蒸し野菜  岩下の新生姜と きゅうりをのせて。
   シラスおろし 焼きトマト 漬け物

  
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ちょっと 焼き肉のたれで 濃い目に味付けをして
レタスで 包んで食べたら 美味しい~
新生姜が とってもさっぱりしているので お肉が 何枚でも
食べれる感じで 焼き肉のたれとすごい 合ってると思う。

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   我が家のさといもを イカと煮てみましたよ。
      (イカは 那珂湊で買ったもの)

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   蒸し野菜にも 新生姜です。
      (ポン酢と 生姜の漬け汁でたべました)

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こんなワインと  ノンアルコールで 頂ました。

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後 我が家のさといもは お味噌汁の中にも入れてみました。

今年 初めて さといも作ってみたけど
来年はもっと たくさん さといも作ってみようと
主人と 話しました。
さつまいもも 一緒に 作れるといいね。とも・・・。

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北海道物産展

2012-10-27 15:14:12 | 食・レシピ

久しぶりの デパートへ・・・
お友達が 北海道物産展で 販売員を
しているので 会いに行ったんです。

私が 甘いお饅頭が好きなの知っているので
美味しい どらやきを 持ってきてくれたの。
うれしい
この どらやき フワフワして あまり甘さも
しつこくなくて 最高だね。
これは 物産展とは 関係なくて 買ってきてくれたの。

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そして お友達とコーヒー飲んだら
こんな コーヒーがきて 
私 初めてだから 写真撮っちゃったの
飲むのが もったいないほどでしたよ
カプチーノだからですね

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サラダ 3種です。

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昨日の晩御飯です。
   いかめし サラダ みんな 惣菜です

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こんなものも 買ってきました。
   いももち ホタテ串です。

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北海道展に行くと いつも 買ってくるものが
同じなんですが やはり 見ると食べたくなるのです。

あと おさしみも有りましたよ
また 買い過ぎました


また モニプラさんから届きました
「岩下の新生姜」 2袋です。
ありがとうございます。
これは どんな料理をしたら いいのかな?
新生姜を 使った料理 考えます

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