芋掘りで１８日は臨時休業

皆さんへ、ご連絡です。

芋畑をイノシシが悪さをしそうなので

当初は、２２日の日曜日に予定していました芋掘りを

今回は早めに行う事に決断しました。

佐藤焼酎製造場さんの今季初めての芋焼酎の仕込みの前日です。

新鮮な原料芋を使用しての作業になりますので、このような日程になりました。

明日は、麹作りにも参加してみます。

今年は芋焼酎「祥雲・亮天」の仕込みにも初参加しますよ。

１２日　麹作り
１６日、１７日　芋の蔓切り
１８日　芋掘り・芋洗い
１９日　焼酎の仕込み

このような日程です。

そのため、１８日の水曜日は、店を臨時休業します。

来店されても居ませんので、よろしくお願いします。

今回は、平日と言う事で、今年は家族だけでの作業になりそうです。

たいへんだろうけど頑張りますよ。

平日少しでも時間があり、農作業に興味のある方は、ご連絡下さい。

酒のミネダのホームページからでもメールをお願いします。

前置ですが、場所は不便です。疲れます。汚れます。トイレなし、昼食なし・・・

それでも良いよと言う怖いもの知らずの兵の方へ

小峰町の芋畑でお待ちしています。



それから、話題の週刊プロレスを購入しました。

その中に、カブキさんの言葉が載っていました。

「祥雲・亮天」について、「こんなうまい芋焼酎はないから」とのコメント



嬉しかった感動ものです。

それから、カブキさんが１１月２２日、２３日には延岡へ帰省されるようです。

もしかしたらば、２３日は来店されるかもです。楽しみです。

やまださん来店されたら連絡しますね。