夏の朝、蝉の声の中、朝採りのお野菜が届きました。
幼稚園、小学校時代の同級生のお母さんからです。
きゅうり、ミニトマト、ゴーヤどれも今が旬の夏野菜。
毎度のことながら感謝致しております。
どれも新鮮で瑞々しく、胡瓜はメロンのように甘く、トマトは輝く
太陽を感じる美味しさ。ゴーヤは、程よい苦味。
今夜早速、お料理いたしました。
今夏初のゴーヤチャンプル。
胡瓜は蛸と生姜を効かした土佐酢で。
Omクンのお母さん、ご馳走様でした。
「いただきます」という言葉をしっかり噛み締めて食しました。
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