比企

埼玉県比企郡ときがわ町にある「とき庵」の土曜日限定十割もりそば900円です。
黒い蕎麦との看板も出てます。



そんなに言うほど黒くないですが。
開店後すぐに入店しましたが、すでにほぼ満席です。
ここはいつも多いです。

太めの蕎麦で噛み応えがあり蕎麦の香りも良い感じです。
出汁は濃いですがそんなに辛くはないです。
蕎麦湯は白濁ドロドロ。

刈場坂峠経由で帰宅しましたが、山道は落ち葉がいっぱいです。
もう山を走るのも終わりですかね。