自然薯

今月末のツーリング幹事なので下見に行ってきた。 その途中で修善寺あたりに蕎麦屋を発見。「やまびこ」ってとこ。 自然薯も食べられるとのことで入店してみた。 頼んだのは「手打ちざるそば、とろろ付き」。つけ汁に自然薯のとろろを入れ食う。 なんかとろろがサラっとした感じなのだが、つけ汁に入れても汁となかなか絡まない。 本当に自然薯かどうかはわからないが美味く思えた。 でも今月末ツーリングの時は前を通 . . . 本文を読む