いつもの高校メンバーでランチ会開催です
ベーグル達人のいづちゃん家にお邪魔する予定でしたが
息子のかっくんの調子が悪く、急遽我が家で開催です
いつも、いづちゃんのおもてなしや、パンを楽しみにしていたので
とっても残念でした~
今回のメニューは
変わり太巻き (あくびちゃん)
海老マヨ (Hルちゃん)
芋モチ (Eちゃん)
ラタトゥイユ (私)
そして、いつもパンを焼いてくれるいづちゃんの代わりに
足元にも及ばない私がカンパーニュを焼きました
どれもとっても美味しかった~
あくびちゃんの変わり太巻きの中味が気になっていましたが
テリヤキチキンやアボガド、ウインナー、クリチなどが入っていて
とっても豪華な太巻き
今度チャレンジしてみようかな~
そして、いつもスイーツも1品持参なのでこちらも毎回お楽しみ
ピーチムース (あくびちゃん)
杏仁豆腐 (Hルちゃん)
ワッフル (Eちゃん)
かぼちゃシフォン (私)
ミントやクコの実までちゃんんと飾ってあって
見栄えにもこだわるところがさすがだわ~
私、実はかぼちゃシフォンは初めて作りました
かぼちゃをどれだけ入れようか迷って
参考にした本には20センチの型で300gくらいと書いてあったけど
膨らまなかったら困ると思い、150gにしてみました
香り付けにシナモンを入れてみたけど
入れすぎてシナモン味が強くてかぼちゃの味はほとんどなかった気がします
まだかぼちゃがたくさんあるからもう少し量を増やして次回チャレンジ
久しぶりのランチ会でしたが毎度の事ながら
みんなの1品はどれもとっても美味しい
刺激を受けるわー
次回のランチ会の日にちも決めたし
また楽しみにしてま~す
仕事が速いね~!!
今日はお邪魔しました★
お腹も心もいっぱ~いになったよ。
奔走、みんな面白いね。
Rちゃんの旦那さんのミシンの時のスパルタぶりが
かなりツボに入りました!あははは!
うちのお父さんが持ち帰ったタッパーを覗いて
「おっ!このケーキふわふわでうまそうやな!明日の朝、食べよ!」
と、まっ先にキープしてたよ。
私はRちゃんちで食べといてよかった~
さて、私も頑張ってUPするわ!
「奔走」って訳わからんのが入ってるじゃん!
「本当」のはずだったのに!((((;゜Д゜))))
申し訳ないです(~_~;)
カンパーニュの全貌も見たかったわ私もいろいろ準備してたのに・・・・全ておじゃんだったわ~、でもかっくん今日は元気に行ってくれたからよかったけどね
またRの美味しいシフォン食べれるーって楽しみにしてたのに、残念次回楽しみにしてまーす
早速アップしました~
「奔走」つっこみたかったー(笑)
ゆっくりしゃべれて、美味しくいただいて
幸せなひとときだったね・・
私はムースとか上手く作れないから
尊敬するわー!!
旦那ネタはまた次回もきっとある気がする(笑)
お父さんにシフォン食べてもらえたかな?
早速来月決めたから楽しみにしてるね~
豆腐のブラウニーも気になるわぁ
今度は何を作ろうかな・・
かっくんも元気になってよかったね
この日は暑いくらいだったし気温の差が
ありすぎるよね~
来月はみんな揃って出来るといいな
毎回、豪華で賑やかな持ち寄りランチですね~
いつも思うけれど、R-koroちゃんも、お友達も皆さんお上手だわ~
お料理上手なお友達がいて、いい刺激がもらえますね!
秋の3連休も全部終わりましたね・・・
最後の3連休も練習会と試合で全部終わっちゃいました^^;
連日の応援で私もちょっと疲れたかな・・・
そうなんですよ~みんな料理もスイーツも
上手なのでいつも刺激を受けます
このみさんの身近にも器用なお友達が
たくさんいるような気がしますー!!
連休も部活の応援お疲れ様でした
私もこの前の2日間は大会でしたが
祝日はオフだったのでMちゃんと漫喫モーニング3時間行って来ました(笑)
みんなもちよりすると豪華なランチになるよね。
なんやかんやで1品持ち寄りが、、
デザートも含め2品になってるけどね。
Rちゃんちの大豪邸もあいかわらず立派で
ため息でちゃう。
今度のランチ会も楽しみにしてるね。
お友達とのランチ会っていいね♪
お料理上手な友達が周りにいて
うらやましいわぁ
・:*:・(*´ー`*人)。・:*:・
どれもみんな美味しそう♪
毎度の事ながらみんなの料理はとっても
美味しくて豪華だよね
次回も楽しみです☆
この前のバレーはせっかく来てくれたのに
ごめんね・・
また一緒にレディースでバレーしたいわ