K-World (Kの世界)

アルツハイマー型認知症の妻K、
発病後18年目になります。
現在は介護療養型病院に入院中。
(夫Route463)

休日は、塩らーめんライスです

2012-12-09 18:12:33 | ケア日記
土日のお昼ごはんは、サッポロ一番 塩らーめん+ライスで決まり。 寒いときは、文字通りこれが一番だ。 サッポロ一番塩らーめんは、妻が 元気だったころ、よく作ってくれた。 「パパ、できたよ・・」、得意げな 妻の顔を今も思い出すことができる。 今は立場が入れ替わり、私がシェフ、 妻の口元に運ぶと、美味しそうに食べ てくれるのでうれしい。 私の作る塩らーめんライスのレシピ 材料:(2人分) サ . . . 本文を読む