今日のブランチ 甘酢あんかけ天津麺風甘酢あんかけオムレツのっけ味噌ラーメン

卵焼きの具は玉ねぎ、ピーマン、ツナ、シイタケ。緩めの卵焼きにしました。
甘酢には、しょう油が入っているので、付録の粉末スープは半分以下、それもお湯は400㏄のところ600㏄で割る。

これ、いけました！　機会があれば、生麺で、卵焼きの具もカニでなくともせめてカニカマを入れて作ってみたいと思います。