今夜のめし タコライス

タコライスは沖縄県の料理コンテストで優勝したもの。しばらくは沖縄県内のファーストフードとして販売されていた。そのうち、家でも作れるセットみたいなものがお土産屋さんで販売されるようになった。私も買って帰り、自宅で作ったことがある。10数年以上前のことだったと思う。それが、S＆Bで商品化。スーパーで見つけたので、さっそく作ってみた。