今日のお昼 たません

名古屋名物たません、というのを作ってみました。といってもえびせんに卵焼きを挟んだだけのものですけど。焼きそばソースと青のりをかけました。　黄身がつぶれて滴ってきたのですが、黄身をつぶして焼かねばならなかったようです。なかった